正宗的辣炒年糕是什么味道的啊?

骨灰盒 2024-05-15 19:17:52
最佳回答
正宗的辣炒年糕是又甜又辣。
辣炒年糕的做法如下:
主料 年糕500g 卷心菜200g 红辣椒100g 火腿片100g
辅料 油适量 盐适量 葱适量 韩式辣酱适量
步骤

1.所有的原料均切成片状

2.年糕切片

3.炒锅热油,放入卷心菜煸炒均匀

4.放入火腿片煸炒一会

5.放入一大勺韩式辣酱,翻拌均匀

6.倒入年糕片,炒拌均匀

7.倒入清水,以没过年糕一厘米为宜,等年糕快熟之时,放盐调味

8.放入红椒块,炒至红椒断生即可关火盛出 20210311
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