猪头肉生的要几斤才能煮一斤

娱乐小表妹 2024-05-26 18:25:19
最佳回答
熟猪头肉不可以大火,全靠浸泡,入味,那样又压秤,又香我,我刚开始的时候是和你的情况一样,味道不错,就是不出货,哪不是陪上了,现在很不错的,一斤可以出8两,如果你是卖熟食的话,凡是卤肉都是浸泡为主,不要让看见卤汤表面翻滚,火候掌握卤汤为水平面为好,像猪头肉卤汤开了关了火,大约半小时在开火,浸泡时间长短,决定你的出货, 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 几斤牛肉能晒成一斤干
    • 2024-05-26 10:06:36
    • 提问者: 河北朝辉重工
    内蒙的牛肉干是风干的,草原笨牛牛肉干,是选用科尔沁黄牛牛肉,选牛屁股部位肉,一头牛身上只有六七十斤的肉能做草原笨牛的牛肉干,草原笨牛牛肉干有很多品种,超干系列,每四斤牛肉能做出一斤超干牛肉干,那牛肉干,吃起来特香,但牙口不好的,不建议买,因为太硬了,还有不建议多吃,吃多了,腮肿了,厂家是不赔的哦,手撕系列,每三斤牛肉能做出一斤超干牛肉干,这种牛肉干的吃法就是手把肉干撕成小条,肉丝鲜美,*耐*咀嚼,...
  • 一斤生的猪耳朵能煮多少斤熟的猪耳朵
    • 2024-05-26 03:09:06
    • 提问者: 矢志不渝
    相差不会太多的。几两吧
  • 一头成年的猪大概有多少斤,一斤猪肉知多少钱?他的生长期是多久?一头母猪一年可以产仔几次,每次几胎?
    • 2024-05-26 11:36:14
    • 提问者: 古月胡
    2-3百斤吧 一斤肉现在17,-18块吧 。 生长期为4-5个月 母猪好的话能产两窝 。每次1-20胎吧。
  • 一斤生猪头肉煮熟后剩多少
    • 2024-05-26 09:18:38
    • 提问者: 张大鑫不漂亮
    一斤生猪头肉煮熟后剩8两左右,以”卤猪头肉“为例。做法如下:  主料:猪头肉500克  调料:花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,盐50克,酱油50克,白酒5克,白醋3克  步骤:  1.用炭火烧清未净**,浸水约5分钟,用刀刮清皮面,未清余毛用钳夹拔净,用盐遍擦内外面层,腌约15分钟。  2.用铁锅放入清水,煮至大开,把猪头肉放入,加盖开约3分钟后,取出放入清水漂净,...
  • 猪肉三十一斤生**重多少钱一斤?
    • 2024-05-26 02:42:27
    • 提问者: 戒不掉的温柔め
    猪肉三十块钱一斤,毛猪十七八块钱一斤。
  • 一斤生肉煮熟了又成多少斤
    • 2024-05-26 12:05:31
    • 提问者: 一个小七啊
    煮法是将食物及其他原料一起放在多量的汤汁或清水中,先用武火煮沸,再用文火煮熟。煮的过程中肉类的结构蛋白质发生变性,使其丧失原有的组织结构,更易被人咀嚼和消化。煮熟的肉相比生肉会有更多的水分,因而除去水分的影响,其重量是不变的。若算上水分的影响,就要看煮的时间了,一般来说,时间越长所带水分越多。
  • 一斤生猪心煮熟出多少
    • 2024-05-26 00:20:04
    • 提问者: 女人!拿命宠自己
    6-7两
  • 一斤猪皮能出几斤皮冻
    • 2024-05-26 23:40:18
    • 提问者: 娱乐吃瓜社
    一斤猪皮能出2斤皮冻猪皮2倍量的水如果你用高压锅做的话就1:1或更少的水,就可以了,如果你用普通锅做那水就要多一些了,1:1.5或是更多一些,这完全取决于你想熬多长时间,时间长当然水就需要的多一些。原料:猪皮1000克 水5000克 姜30克 葱80克 制作:将上述原料放入锅内,先煮沸后约半小时把水到掉,姜葱也拣出。再加入5000克水,熬一个小时后拿出猪皮,过绞肉机绞两道,再放入刚才的水里(水要补...
  • 一头二百斤的猪能出多少肉
    • 2024-05-26 19:36:48
    • 提问者: 刚好遇见你
    200斤的猪出不了多少肉的,在养养吧,如果非要宰的话,150-170斤吧
  • 猪肉市场怎样? 一头200斤的猪能杀多少斤肉?
    • 2024-05-26 21:35:04
    • 提问者: 乐胖子。
    一般看猪体型,大多数的猪杀的都是七级左右,就是200×0.7=140,就是一百四十斤左右
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。