全麦面包比普通面包贵么 
2024-05-20 00:31:26
提问者: Wedding Bus 官方
是的，一般来说，全麦面包的成本比普通面包的成本高，然后制作也比较麻烦，所以一般售价会比普通面包高。营养价值也是全麦面包比较好。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面**的面包，区别于用精粉（即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包。全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素e以及锌、钾...全麦面粉是什么
2024-05-20 09:50:36
提问者: 李三岁。
说白一点就是把小麦整粒全部磨成了面粉，没有留麸皮。称谓：全麦面粉。正常磨面是要剔除小麦表面外皮的，但不是全部，剔出来的皮就叫麸皮。全麦面比白面热量大为什么减肥还吃全麦
2024-05-20 07:14:13
提问者: 晴川
简单说全麦刮油。但是没有不能同时吃别的食物的说法。书上讲的是膳食纤维摄取过多会影响蛋白质以及维生素的消化吸收。以全麦为主要原料的食物，不是100%都是膳食纤维啊。试问哪些食物是但已成分的呢？再说但以全麦粉加工的食物，不是一般的难吃，比吃减肥**还难吃，超级难以下咽。所以默写说法也就不攻自破了。如果你是依靠运动加控制饮食来减肥的话，简单地说，国民膳食中的碳水化合物以及蛋白质的摄入基本可以不控制，严格...全麦面比白面热量大为什么减肥还吃全麦
2024-05-20 21:10:21
提问者: 种香菇的小提莫
有一个关键就是全麦面包的营养。全麦面包是粗粮，人应当使用越粗的粮食，精食会把人吃坏的。全麦面包中膳食纤维的作用很大，其实你所摄取的膳食纤维到体内食可以减少糖的摄入的。每g膳食纤维可以抵消4大卡的热量，也就是所谓说蔬菜是负卡食物的意思。总之对身体有好处。白面对身体不好褐麦面粉价格
2024-05-20 20:48:08
提问者: A浩然传媒
全麦面粉是保留麸皮一起磨成面粉。所以比较起来富含维生素和纤维素。 外观看来颜色发黄，有些还特别加入麸皮颗粒，所以可以看到面粉中有深色小点儿。..全麦面粉是普通面粉吗
2024-05-20 00:41:08
提问者: 静静静
是的，是分类不一样而已。 全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品，全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开，可以看到有粉碎的麸皮在里面，口感较一般面粉粗糙，麦香味更浓郁。 全麦面粉含丰富的维生素b1、b2、b6，**酸（即维生素b3），钙、铁、锌等微量元素，是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。...你们买过全麦粉吗 全麦粉是什么意思？我买的这个面粉面就跟玉米面一样黄
2024-05-20 03:21:36
提问者: ?番茄妹
精一粉是磨过好几遍后留下的最细的面粉，也就是以前经济条件不好时，老一辈的很少吃到的白面。全麦粉就是少磨了几遍，应该是脱了外壳后，稍磨一遍，或不再研磨剩下的面，因里面含有部分麦麸而口感略有点粗糙，发出的馒头略成麦黄色或偏黑，上面有斑斑点点的小麸皮颗粒。其实全麦粉的营养更全面，因为它研磨的次数少，保留的麦麸里含有的维生素b族和膳食纤维，有助于预防夜盲症和口角发言等b6缺乏症，并且有助于消化。好像不同面...为什么面粉厂不收新小麦
2024-05-20 02:58:11
提问者: 歌者与鹿
1、价格比过去高了。2、新小麦没完成后熟，制粉发粘不好吃，一般6各月后好吃，有麦香也不粘了高筋面粉和高筋小麦粉有什么不同
2024-05-20 17:12:38
提问者: 风云
一个大米，一个小麦一般的小麦粉属于高筋面粉还是低筋面粉
2024-05-20 20:14:56
提问者: Aurevoir、
一般的小麦粉就包括了高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等)。按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等；按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。高筋粉多用来做面包、面条等。高筋面粉的蛋白质含量平均在13.5%，而通常蛋白质含量在11....特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。