桃李奶棒面包做法

大小瓜子花 。 2024-05-23 01:03:23
最佳回答
主料
高筋面粉
250g
普通面粉
250g
辅料
黄油
40g

5g
鸡蛋
80g
白糖
60g
酵母
7g
泡打粉
4g
牛奶
120g
步骤
1.把除黄油外的所有原料倒入面包机内。2.用筷子搅拌成絮状。3.然后放入面包机内开动和面程序和面20分钟。4.然后放入软化的黄油继续和面20分钟。5.活好的面团在面包机内拿出用擀面杖将面团擀压几次,擀成厚薄均匀约为0.6cm的面片。6.切好的面片摆放在烤盘内,每条之间留一点间隙。7.在摆放好的面片上面刷一层蛋黄液。8.刷好了蛋液的面片放于温暖的地方发酵至两倍大。9. 20210311
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