蜜丝枣和大青枣有什么区别

章平 2024-05-16 15:39:36
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**大青枣又称**甜枣,学名为毛叶枣,为常绿小乔木,是由印度毛叶枣经**育种家多代改良选育而成的优良水果品种。**青枣果大,肉厚核细,外形美观、营养丰富。据测定:每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,维生素c50-85毫克,维生素a1、b1、b2、k等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%,可溶性固形物达14-20%。此外,还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。**青枣不寒不热,具有清凉、解毒、镇静等功效,尤其适合小孩、老人食用。随州金黄蜜丝枣以“色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口”而远近闻名。它选用优良品种“罗汉枣”,经十多道工序精制而成。据测定,蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素c,有补血、健胃、益肺、调胃之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效,是老少皆宜的理想传统保健食品。 20210311
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