一斤鲜牛肉能卤制多少卤牛肉 
2024-05-13 22:45:00
提问者: D楠?
我是专门卤牛肉的 生牛肉卤透的话 6两左右。像楼上说的7-8两 不透，如果你火候把握好的话 出6.5斤 是最好的了，我说的是正宗卤法。如果用其他邪法卤的我就不敢说了。呵呵 希望能帮到你。**牛肉市场需求量有多大？全球牛肉市场多大？国内牛肉价格和全球牛肉价格怎么样？
2024-05-13 12:11:38
提问者: Outsiders??
一、数据显示，2015年我国消费牛肉734万吨，预计每年有6%的增长幅度，那么到2019年，我国牛肉消费规模将突破900万吨。（数据来源：经济参考报）二、据数据显示，2017年全球...牛肉的做法，鲜椒牛肉怎么做好吃，鲜椒牛肉的家常做法
2024-05-13 17:01:42
提问者: 珍珠
主料：卤牛肉100克辅料：青笋110克步骤1、制作汁水：清汤120克，酸辣汁41克，味精2克，盐4克，鲜辣露18克，美极鲜5克，蒜泥15克，香菜末9克，小米辣末20克，葱油9克。2、牛肉切薄片，青笋切菱形薄片垫底，摆盘。3、红油15克，浇淋上面，装饰。4、摆好，浇上兑好的汁水，出菜。附红油制作方法原料：菜籽油12000克、粗海椒面1000克、细海椒面1050克、刀口海椒1000克、冰糖水100克、...板面一天利润大概多少，牛肉板面卤的做法
2024-05-13 12:57:32
提问者: 莹莹
原料高筋小麦粉方法/步骤在谈到板面的利润之前，我们只需要知道板面的成本，然后就知道板面的利润了。板面的成本包括面的成本，料的成本，青菜的成本，水电煤气的成本，最后就是房租。先说说面的成本，我用的五得利高筋粉，一包50斤，88快钱，一袋子面能出150碗板面，加上放的水，盐，碱等材料，一碗板面面的成本大概是6毛钱。料的成本呢？我做的是正宗牛肉板面，用的是货真价实的牛肉，这样的话包括牛肉在内，一碗板面的...赵牛肉怎么样
2024-05-13 06:17:43
提问者: Wedding Bus 官方
垫江本土特产！来垫江不得不买。以卤牛肉为主，以独特的口味畅销多年。武汉哪里的新鲜牛肉、牛腩最便宜
2024-05-13 14:49:07
提问者: 心存善念《有关必回》
去户部巷吧，武昌司门口，很近的牛健肉怎么做
2024-05-13 11:58:27
提问者: 色彩都恋
主料：牛腱子肉1000克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、香菜1棵、花椒适量、大料适量、桂皮适量 配料：酱油1/2大匙、料酒1小匙半、黄酱3大匙、精盐4小匙、白糖1/2大匙 制作方法： 1、将葱洗净后切段，姜去皮拍松；红辣椒洗净切丝；香菜洗净切段； 2、将肉洗净后放入凉水锅中，用大火煮去血水，捞出，沥干水； 3、将肉放入锅中，加热水至没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜块、花...一斤生牛肉能做多少牛肉干？
2024-05-13 02:46:24
提问者: 莫生
我自己经常做牛肉干吃，因为现在的香巴拉牛肉干一直在涨价，还是自己做比较实惠，吃着还爽，但是牛肉煮熟后尤其会缩水的，好大一块最后也做不了多少，一斤是指半公斤吧，我按自己的实践，觉得最后出来也就是一两百克左右吧做牛肉汤选什么牛肉好
2024-05-13 21:52:17
提问者: ?33、
牛腩或牛腱子肉比较好，更能够煮烂，味道鲜美。品名：牛肉汤材料：白萝卜 一根、牛肉 500g (可稍多）、老抽 2汤匙、料酒 1汤匙、八角 2个、桂皮 一小片、干红辣椒、姜、蒜、麻椒 少许、浓汤宝牛肉汤做法：1、萝卜洗净切方块，牛肉切方块，用开水焯去血水2、用2汤匙老抽和1汤匙料酒及少许香油把牛肉腌15分钟或以上。3、锅热少量油，把干红辣椒用手掐碎入锅，再加入姜蒜，麻椒炝一下，然后放牛肉翻炒几下，加...做牛肉丸用什么牛肉好
2024-05-13 13:35:02
提问者: 小蜜帆
做牛肉丸可以用牛的后腿肉。主料：牛肉250g，莲菜300g。辅料：葱适量，淀粉适量，鸡蛋1个，香菜适量，生抽适量，油适量。做法：1.牛肉切碎。2.莲菜，剁碎。3.把莲菜，牛肉剁碎。4.加入香菜，葱，淀粉，鸡蛋，生抽拌匀。5.拌匀，备用。6.锅中倒油，烧热。7.把牛肉馅，团成圆球放在油锅中直至金黄。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。