5**牛肉是什么

? Somnus + 2024-05-19 09:35:18
最佳回答
一般在我们**是按照牛肉的身体部位来分等级的,但是在日本有一种更加专业的分法。把牛肉的出成率分为abc三个等级,其中a最高。把肉质按照脂肪均匀分布、颜色、弹性等方面分为12345五个等级,其中5肉质最佳。因此5**牛肉是上品中的上品。在北京是很难吃到的,我知道有一家松本楼日式烧肉做这个做的很好,在国瑞城和中关村分别有家店,可空可以去试试。 20210311
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