吉野家牛肉饭怎么做 
2024-05-18 21:27:40
提问者: 漂洋过海的鱼
我们做牛肉饭都是库房来的货 牛肉、洋葱都是洗完切好送来的我们用的牛锅里面有老汤 这个还真不知道怎么调的但是每次煮牛肉之后都加生汤 汤粉据说3、400块钱一袋 而且包装上没有任何信息一般电牛锅是97度下肉 等肉全部变色之后到97度下洋葱 必须用牛肉把洋葱盖在下面 这样才能保持汤内有甜味 再到97度时搅拌 让牛肉和洋葱均匀混合到一起 在下肉前后、下葱前后、搅拌后都要除油，这是我们内部资料煮肉工程上写的...牛肉耗辣椒怎么网购
2024-05-18 06:42:40
提问者: A 张瑞
淘宝上应该有的煎牛排（上脑）怎么做
2024-05-18 02:00:11
提问者: 九三！
准备材料：牛排：1块、黑胡椒：3克、盐：1勺、橄榄油/黄油：1/2勺、蜂蜜：1/2勺、大蒜：1瓣。1、用厨房纸吸掉解冻后牛排的血水，解冻后的牛排不需要用水洗，因为真空包装前，牛排是在无菌环境下冻切的，水洗肯定比不洗要脏。2、抹橄榄油、盐、研磨黑胡椒撒在牛排上，两面都要哦，如果喜欢增加一点甜味，可最开始抹一点蜂蜜，这之后煎制的时候，色泽也会更好看。3、热锅，可以用原有的牛油擦锅，也可以用一点橄榄油，...麻椒鸡的做法，麻椒鸡怎么做
2024-05-18 11:54:53
提问者: C C
麻椒鸡的做法1.焯水时候加葱姜和八角2.焯完水后捞出控水，同时挑出所有备料，记住是所有哦3.多蒜，多花椒或麻椒，根据自己口味添加4.比平时炒菜多两倍的油，加鸡块炒至皮发黄5.将所有备料加入锅中翻炒至花椒炸酥，放入味极鲜，少许耗油，翻炒出锅。6.完成牛肉排酸，自己在家能做吗？要怎么做才能让牛肉排酸，达到很好的口感呢？
2024-05-18 18:16:19
提问者: 安心
排酸肉是活牲畜屠宰经自然冷却至常温后， 将两分胴体送入冷却间，在一定的温度、湿度和风速下将肉中的乳酸成分分解为二氧化碳、水和酒精，然后挥发掉，同时细胞内的大分子三磷酸腺苷在酶的作用下分解为鲜味物质基苷imp（味精的主要成分），经过排酸后的肉的口感得到了极大改善，味道鲜嫩，肉的酸碱度被改变，新陈代谢产物被最大程度地分解和排出，从而达到无害化，同时改变了肉的分子结构，有利于人体的吸收和消化。排酸有一个...芝麻椒盐牛舌饼怎么做
2024-05-18 02:39:22
提问者: ShammGod
芝麻椒盐牛舌饼的做法：食材：油皮：面粉：220g植物油：60g80度热水：130g油酥：面粉：150g植物油：75g步骤：1、将油皮儿的材料混合和成油皮儿，饧30分钟备用。将油酥的材料混合和成油酥，备用。2、将油皮儿分成28份，14克一个，油酥分成28份，8克一份。3、取一份油皮儿，擀圆，包住一份油酥，像包包子一样，收口朝下按扁，擀成长条，然后从下往上卷起。4、将卷好的剂子拿起来按扁，擀圆，包入椒...用微波炉怎么做牛排？
2024-05-18 19:42:13
提问者: 暮然回首皆梦
1、取出一包淘宝买的牛排，化冻化冻完放入微波炉盯3分钟左右2、这是刚从微波炉拿出来的，已经熟了，而且非常香。打开包装放入盘子里就可以开吃了3、配上黑胡椒汁，意面，圣女果，玉米。简直完美牛扒即牛排 英文统称steak，其种类非常多，常见的有:tenderloin(嫩 牛柳，牛里脊)，又叫fillet(菲力)rib-eye(肉眼牛扒 ) sirloin(西冷牛扒) t-bone(t骨牛扒) 牛扒是西餐...新亚半成品的黑椒牛排怎么做
2024-05-18 01:06:27
提问者: 耀迪
步骤1.将半成品牛排连袋放置冰箱冷藏室中自然解冻。2.开大火，将锅烧热，放入牛排专用油。3.将牛排从包装袋中取出放入锅中煎1－3分钟。4.翻面再煎1－3分钟，至适合个人口味的熟度后盛入碟中或盘中，备用。5.锅内留底油，倒入牛排酱料烧沸。6.将烧沸的酱料浇在牛排上，趁热食用。宜家牛排烤箱版怎么做
2024-05-18 01:06:27
提问者: 白怼怼
红烧牛肉，水煮肉片和爆炒腰花，一锅炖、一锅煮、一锅炒、一锅炸至金黄色即可食用……………………黑胡椒牛排那个部位
2024-05-18 01:06:27
提问者: ?Jane
黑胡椒牛排和牛排的部位没有关系，但是适合做黑胡椒牛排的是牛的肩胛肉，做法如下：准备材料：牛肩胛肉排200克、海盐10克、黑胡椒10克、橄榄油两勺、蒜2瓣、迷迭香10克一、用橄榄油、海盐和现磨黑胡椒在牛排两面都抹匀。二、锅里都不用放油，因为牛排表面已经抹了一层，往锅里放油容易搞成炸牛肉，只需把锅大火烧热，然后放入牛肉。三、最开始两面各煎一分钟，锁住里面的汁，然后按照自己喜好翻面。四、拿瓣蒜头，切开，...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。