有自酿梅子酒的做法吗 
2024-05-15 19:12:56
提问者: 韦胖胖～
用料40℃白酒 10斤梅子 6斤冰糖 6斤能装20斤酒的玻璃瓶 1个梅子酒的做法梅子6斤，买回来的梅子用清水洗干净晾干水。40℃的白酒10斤冰糖6斤拿一可以装20斤酒的干净没有水的玻璃瓶，把梅子放最下面，然后放冰糖再倒酒进去把瓶口封好。过半年后就可以喝到芳香扑鼻酸甜可口的梅子酒了。松子酒可以自酿吗？
2024-05-15 03:36:25
提问者: 爱调酒的-泽熙
松子其实泡起来和你所说的枸杞差不多，但最好把皮去掉，不然会有很多沉淀在里边。只泡松籽仁就可以了。但这往往不像**材的那样效果好，松子的价格很高，买到不好的松子还没有什么健康效果。松子不会烂在里边，泡个几年就可以换掉了，一般泡半个月左右就可以喝了。最后再给你个建议，就是不如直接网上买，直接买来喝不就好了，找个大品牌的厂家，别再买到假酒。现在有一个吉林派诺生物的红松宝松子酒做的就不错，有低端也有高端，...如何在家自酿白酒？
2024-05-15 12:54:18
提问者: 马晓翔MMC
建议压根放弃这个想法。酿酒是**五千年文化发酵工艺的一颗结晶，并不是很简单就能完成的工作。如何控制温度和流程是很重要的。酒厂里很专业的酿酒师也都有失误的时候，令酒中的甲醇和**超过最佳含量。实际上，能够学会会买酒才是更重要的，会酿酒，还是放弃吧。资深**建议！酿酒 求贵州米酒酿造方法
2024-05-15 20:15:15
提问者: 李仲玺
贵州的糯米酒应该黑糯米酒吧方法如下：选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下14小时，夏季25℃以下8小时，以米粒浸透无白心为度，夏季更换1～2次水，使其不酸。 上甑蒸熟：将米捞入箩筐冲清白浆，沥干后投入甑内进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛，至上齐大汽后5分钟，揭盖向米层酒入适量清水。再蒸10分钟，饭粒膨胀发亮、松散柔软、嚼不沾齿，即已成熟，可下甑。...如何自酿枣酒
2024-05-15 16:28:32
提问者: 小小小KUI
调制枣酒的做法制作方法 1.将红枣洗净，浸泡于清水中，使红枣吸足水破碎，加二倍重量的清水，煮1小时，使枣中香气、糖分及营养物质充分溶出。然后过滤得枣液，冷却备用。2.另取干净干枣破碎，放在铝锅或不锈钢锅中炒至微焦，产生浓的焦甜香气。用70%的食用酒精浸泡。酒精与枣之比为3∶1，浸泡10～15天，使焦冬的香气、糖分及风味提取出来，过滤得到原酒。3.将枣液加白砂糖煮沸配成30%的糖水。取500克枣香水...怎么做酒酿蒸鲥鱼好吃 酒酿蒸鲥鱼的做法
2024-05-15 14:41:27
提问者: 王宝哥
酒酿蒸鲥鱼的做法材料钱塘鲥鱼750克，甜酒酿1盒，葱丝、红椒丝各少许调料味精、盐、绍酒、姜汁各少许做法1、鲥鱼去内脏，不要去鱼鳞，用盐、味精、绍酒、姜汁腌10分钟左右。2、把腌好的鲥鱼装盘，酒酿抹在鱼身上，入蒸箱蒸8分钟，盛出装盘，撤上葱丝、红椒丝即可。五黑酒有什么**用价值？酿造的方法？
2024-05-15 04:40:27
提问者: 是喵了个咪呀
把五黑材料（黑米、黑豆、黑芝麻...)放罐里，然后倒进5斤酒头，一定要酒头（就是蒸出来第一批酒，是透明的），然后密封起来，一个月就可以倒出来喝了。求青竹酒的酿造方法？
2024-05-15 14:09:46
提问者: @好好?? ?
制作方法取上述嫩竹切成适当长度，然后进行如下加工:1. 用粉碎机加工成粉末或碎片;2. 按竖向切成条片，再编成笊或竹网状3. 在长竹杆的竹节部位，用钻孔器打穿作成竹筒。4. 将(1)的竹粉末末或碎片，填充到柱形圆筒中;将(2的)的笊或竹网一层层地又叠起来放在适当的圆筒内，或把圆筒再隔成几段，在每一段上放一层或数层竹网，然后使酒自上而下的流下来;如果用(3)的竹筒，直接在竹筒中注满酒即可。无论上述哪...农香型酿酒窖泥的做法
2024-05-15 11:43:49
提问者: S.cK
窖泥在**白酒中,是浓香型白酒的特色发酵容器的产物.分为自然的人工培养的两种:自然老熟的窖池是经过几年几十年甚至几百年的时间,酿酒酒糟和黄泥窖池的不断接触,互相渗透老化,香味物质,微生物,营养物质等等成分的不断积累产生的窖泥,从而组成的所谓百年老窖;人工老熟的窖池是根据现代微生物手段,结合传统酿造工艺,制作的人为培养的老窖泥,从而产生的达到老窖泥成分的目的的一种现代快速方法;浓香型白酒的窖香主要就...醉翁亭记中的酿泉为酒，意思是把酿泉的水当酒，还是把酿泉的水来酿酒
2024-05-15 15:33:03
提问者: 每日热搜
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