南非干鲍、一共分为多少头、多少种!

光争 2024-05-15 15:46:18
最佳回答
**种类繁多。以产地分,有日本鲍、中东鲍、南非鲍、澳洲鲍、南**、纽西兰鲍、**大连鲜鲍、**九孔鲜鲍及菲律宾苏洛干鲍等。其中以日本干鲍中的网鲍、吉品鲍、禾麻鲍为上上品。鉴别**等级的一个重要标准是“头数”。所谓“头”指的是一司马斤(约0.6公斤)里有大小均匀的**多少只,如2头、3头、5头、10头、20头等,头数越少意味着**的个头越大,价格也就越贵,因此也有“有钱难买2头鲍”之说。1头、2头的**属极品,已很难见到。在众多**中以日本网鲍头数最少,吉品次之,禾麻体积最小,头数也最多。市面所见的**,分为鲜鲍和干鲍两种。鲜鲍色白,售价便宜。干鲍经特别晒干处理,体积缩小,售价较高。干鲍呈绯红色,鲜味较浓郁,而鲜鲍则较为清淡。世界上制作干鲍的技术以日本为最高,且多为家族式经营。教你识**
日本干鲍
网鲍:体积较大,上桌有看头。其外形是底边阔大而平,鲍身肉厚,吸盘尾部较尖,枕底呈现清晰珠粒状,色深啡。吉品鲍:也称吉滨鲍。以平田五郎家族制作最佳。外形有点似元宝,枕边高而“企身”,入口有嚼头。以鲍身隆起、色泽晶莹者为上品。窝麻鲍:又称禾麻鲍。以熊谷家族制作最佳。身形较扁薄,又因用绳串起来晒,故鲍身左右有两孔。食味软滑,老人喜之,咀嚼容易且易消化。中东干鲍
其特点是普遍头数较多(即体积较小),一般以一斤30头居多,10-20头的已算是较大品种。其色泽明显比日本鲍深沉及暗哑,且鲍身多铺有一层薄薄的盐灰。虽然不耐看,香味也不足,但鲍肉黏滑,质量较稳定。澳洲网鲍
外形与日本网鲍相近,但枕边珠形不规则。干鲍要浸水多天,食味较韧和滋味不够。原产地:南非
产品型号:4头-20头
产品品牌名称:4头-20头 20210311
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  • **,2头**价格多少一只?12头**多少钱一只?为什么**的价格以个头大小来算?难道个头大营养会
    • 2024-05-15 17:21:42
    • 提问者: 杰哥?
    不不不,你说说,鸡蛋和鸡是一个价格吗?大公鸡和小鸡能是一个价格吗?之所以按个头大小来算是因为个头大的肉多啊能吃的多啊营养当然就比小的多咯,至于正常**的价格嘛~应该是5元一只(不同地区有差距,反正秦皇岛那里**是5元一只),正常情况下的话,两只10元,12只60元!
  • 4头**多少钱一个?
    • 2024-05-15 11:39:03
    • 提问者: 金子
    个头大小价格都不一样 澳洲鲜鲍 300元 个;日本吉宾鲍和网鲍,这两种**要到**和日本才吃得到。三-十万一个。大连鲍 128一斤(含25个左右);南非干鲍五头的 400左右,一头的3700.(五头就是 五个是一斤,一头就是 1个是一斤)。
  • **干货
    • 2024-05-15 09:41:01
    • 提问者: Tell Love求婚策划公司
    干**精包装的价格,五六百左右,干鲍适合整粒以沙锅慢煨的方式来烹调,以保存它的鲜美原味。处理方法:1.将**泡于冷水中48小时。2.取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状。3.将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到**的口感与品质。4.洗净后加水没过**,置于蒸笼内以大火蒸10小时。5.于沙锅中加入**、**鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料;慢炖12小时(也可使用蒸笼或电蒸锅,不过沙锅具...
  • 干**价格是多少钱一斤?
    • 2024-05-15 10:18:41
    • 提问者: 萝C
    500-3000元不等。主要看鲍的种类、大小。采纳我哦,亲。
  • 双头鲍大概一只多少钱
    • 2024-05-15 20:46:34
    • 提问者: Big宝
    双头鲍的价钱几何?似乎无人知道,因为那句“千金难买双头鲍”让它的身价高深莫策。有的店会被定为“镇店之宝”呢!
  • 南美洲双头鲍是什么
    • 2024-05-15 01:17:51
    • 提问者: ?Jane
    一斤重的**有几只,就叫几头鲍。如果是一斤两只,就叫双头鲍;三只就叫三头鲍;以此类推,九只就叫九头鲍…需要说明的是,这里的一斤是一司马斤,604.79克。**几头的说法是源自重量,也就是一斤称几个的意思。一斤2个的**称之为双头**。一斤4个的**称之为4头**,一斤32个的**称之为32头**。一般个头越大品质越好,价格越贵。蚝皇双头鲍是很珍贵的,所以民间又有“千金难买双头鲍”的说法。
  • 干**哪种比较好?
    • 2024-05-15 10:03:56
    • 提问者: 毒舌扒爷
    **一般来讲,个头越大其生存年限越久,而个头越大其品质价位也越高。除次之外,挑选**还应该从色泽上来判断,并不是色泽晶莹、漂亮的就是上品,反之色泽干爽则是极品。另外褐色的**心是最好的,挑选时一定不要被靓丽的黄色**心所迷惑,且同一类**其**心越厚则越好。**可分为日本网鲍、吉品鲍、澳洲干鲍、窝麻鲍:、中东鲍、南非鲍、苏洛鲍、苏洛鲍。营养价值;调经、润燥、清热、提高免疫力、滋阴提高免疫力**肉中...
  • 双头鲍大概一只多少钱
    • 2024-05-15 22:03:03
    • 提问者: 林转转?
    双头鲍的价钱几何?似乎无人知道,因为那句“千金难买双头鲍”让它的身价高深莫策。有的店会被定为“镇店之宝”呢!!!
  • 5-6头南非干鲍几钱一斤?
    • 2024-05-15 17:23:27
    • 提问者: 千万不要买
    至于那些所谓招牌菜,价格之高令人咂舌。极品鱼翅:干捞鲍丝天九翅,每位638元;瑶柱干捞海虎翅,每位480元;招牌窝烧**:四头南非**,每位688元;六头南非**,每位588元;一头南非鲜鲍,每位618元…… 在京城阜石路上某海鲜酒楼,不到晚6点,门口车位全满,店内包间客满。1000多平方米的大厅内金碧辉煌,流光溢彩,假山水池、装饰豪华。 当然,与豪华气派相对应的还有其昂贵菜单:六头日本大网鲍68...
  • 1到32头干**分别几元
    • 2024-05-15 01:24:17
    • 提问者: 萌糊小霸王
    我们家这的**是8元1个 不知道你那多少钱是饭店价钱 要是单买的话是4---5元 不怎么大 答案补充 那要根据你那的物价了,再说**的种类很多种啊有棕边鲍 青边鲍 黑边鲍 冰冻鲜鲍 干鲍 鲜鲍 罐头** 网鲍 吉品鲍 禾麻鲍 南非干鲍等等 价钱也都不一样所谓的“三头鲍”、“四头鲍”指单位重量中的**只数,简单地说就是一斤能称三只或四只**。**越重,头数越少,因此我们常说“有钱难买双头鲍...
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