烤鸭炉的火候

Marina 2024-05-22 20:36:18
最佳回答
我用的是木炭烤的。炉火温度掌握在250-350度
用大火烤五分钟左右把鸭子翻身、烤20分钟、然后在翻身烤20分钟。一共45分钟搞定
不需要一只大火 我一般是把木炭放进去 然后就不管了 到时间翻一下
正好鸭子熟了 火也灭了 需要经验。经验很重要。 20210311
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