做馒头包子用蒸笼和蒸柜做出来的区别 
2024-05-24 22:09:56
提问者: 小汪
分汽蒸和火蒸两类。火蒸则需要在蒸柜的底下或者旁边烧火热水来获得蒸汽一般的酒店里面都有蒸柜，可一次蒸数千馒头。【如果是卖的，就要用蒸柜，要不有时供应不上卖的，商业以快捷方便为好，】汽蒸不用在蒸柜边烧火，只要导入蒸汽就可以了。控制好火候，是一样的。【蒸笼，蒸笼用的是竹，所以蒸的时候有竹的芳香从古传下来的，蒸笼吧。从能耗上说蒸柜好，从品质上说蒸笼好不容易缩，你要综合考虑家里吃能熟便可！蒸包子的燃气蒸炉一般多少时间才能蒸好包子？
2024-05-24 13:40:12
提问者: 傅佰萬
朋友，如果你连这个都不知道，我不建议你开店。我蒸包子已经七年了，一般包子熟制时间为7-8分钟。这个和你们那里空气压强（海拔高度）有关系，海拔低有五分钟就行了，海拔高一般要10分钟左右。还有和你包子大小、馅料有关系。还有，蒸包子是最下面的包子先熟。定做一个小不锈钢架子30*20*110 的不锈钢架子多少钱
2024-05-24 08:17:35
提问者: Rain
请问你需要的不锈钢厚度是多少的？不锈钢是按照重量计价的，不管是理算重量还是过磅重量。加工费贵，材料没几个钱。材料我们可以提供。我是卖包子的，为什么我做的小笼包，刚蒸出来发的特别好，过了一会皮
2024-05-24 22:50:11
提问者: 铝合金般你琴姐
这和技术没关系的，正常包子本来就是刚蒸出来的好。就像做的才一样刚炒出来的最好吃用蒸箱蒸馒头与蒸笼一样吗
2024-05-24 20:13:00
提问者: Wedding Bus 官方
不一样用蒸笼蒸馒头是不是特别的好
2024-05-24 17:06:03
提问者: Sunshine
这个不一定，关键是汽够不够大，汽小了笼屉蒸的馒头也是不好哪有卖竹蒸笼的，要做小笼包子用的。
2024-05-24 02:15:41
提问者: 一片粉嫩的羽毛
竹蒸笼都有卖的啊市场蒸笼哪里能买到
2024-05-24 21:48:13
提问者: 猪儿虫
亲，一般市场就可以买到，那些卖锅碗瓢盆，厨房家具之类的，希望能帮到你！蒸箱蒸包子最多一次蒸几个？
2024-05-24 14:40:07
提问者: 小七是文文
首先要看你蒸的包子是多大的。其次看你的蒸的包子是什么馅的，素包子蒸的时间短，肉包子蒸的时间长。第三要看你蒸多少屉包子。你可以参考我蒸包子的时间。我做的肉包子70克，素包子90克。一般一蒸箱是12屉，8屉肉的，4屉素的，蒸18分钟。如果只蒸肉的，蒸6屉的话，蒸17分钟。如果只蒸素的，蒸6屉的话，蒸14分钟制作凉皮的工具蒸笼哪有卖的
2024-05-24 14:40:07
提问者: RK
一般打的百货市场就有，或者大型超市你是哪里人看我看看知道具体位置在哪卖不特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。