鲮鱼干怎么做好吃 ?. 
2024-05-28 09:51:34
提问者: 往后余生
鲤鱼烹饪 烹饪指导 1．鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋，去掉可以除腥味；在靠鲤鱼鳃部的地方切一个非常小的口，白筋就显露出来了，用镊子**，轻轻用力，即可抽掉 2．鲤鱼的烹调方法较多，以红烧、干烧、糖醋为主 3．通乳用时应少放盐；烹制鱼虾等水产时不用放味精，因为它们本身就具有很好的鲜味 4．炸时手提鱼尾，边炸边用热油淋浇鱼身，定型后再全部入油浸炸 5．巧去鱼腥味：1、将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆...豆腐鱼（九肚鱼）怎么做好吃？
2024-05-28 11:10:31
提问者: 羊羊?
豆腐鱼在我们那里叫做“忒鱼”或“九肚鱼”。它含有丰富的镁能提高**活力，增强男性的性能力。含有高蛋白质、铁能够提高免疫力、预防贫血，此外还含有各种人体所需的微量元素。豆腐鱼要说怎么做最好吃？每个地区各有风格。但个人推荐的是粤菜特色做法，主要介绍3种。一、酸甜豆腐鱼食材准备：豆腐鱼1斤、鸡蛋1个、淀粉50克、食用盐0.5克、白糖30克、醋30克、番茄酱适量，番茄半个、菠萝50克，青瓜50克。（酒楼版...水米子鱼怎么做好吃
2024-05-28 19:55:23
提问者: 唐先生
主料水米子鱼700g辅料八角花椒适量盐适量葱适量开水适量白糖适量大蒜适量料酒适量陈醋适量生抽适量姜适量步骤1.用去鱼鳞器刮掉鱼鳞去掉内脏洗干净。2.准备好葱姜花椒八角大蒜，鱼身上切几刀。3.鱼身上撒些盐腌制20分。4.油热以后将擦干水分的鱼放进去煎一下。5.一面煎黄以后翻个身继续给另一面也煎黄。6.将鱼往一边巴拉一下，留出个油坑，将所有调料放进油坑里煸一下。7.加入料酒。8.加入陈醋烹一下。9.加...美国斑点叉尾鮰（美国鮰鱼）怎么做好吃？
2024-05-28 16:40:16
提问者: 假书生_
一、材料鮰鱼1条、莲藕1节、红薯1个、四季豆200克、甜面酱10克、海鲜酱10克、蚝油5克、番茄酱10克、酱油5克、白10克、姜5克、大葱10克、油20克、盐5克二、做法1.将甜面酱、番茄酱、海鲜酱、蚝油、酱油和少许糖调和成浓郁的酱汁；2.鮰鱼切成片，加入姜片和大葱，加入一半酱汁；3.带上一次性手套，抓匀后盖上保鲜膜腌制二个小时；4.准备其他的原材料：四季豆、薯条和藕条；5.煲中放入适量的油，将腌...南湾鱼怎么做好吃？
2024-05-28 06:17:21
提问者: 请留步
准备充足的材料，用小火慢慢炖制，直至海湾鱼熟透。材料鱼一条500克，香辣酥碎、刀口辣椒、白芝麻、酥花生碎葱花各少许。做法（1）将海湾鱼宰杀治净，在鱼身两侧剞一字花刀，接着放入提前熬好味的泡椒红汤锅里，大火烧煮开后转小火煮约5分钟，捞出沥干水分备用。（2）锅放宽油烧至六成热，将烧熟的海湾鱼入油锅炸至干香出锅装盘，撒上香辣酥碎、刀口辣椒、白芝麻和酥花生碎。（3）另锅放色拉油、香油烧至五成热，起锅浇在鱼...鮸鱼怎么做好吃
2024-05-28 14:43:36
提问者: 三流之路
①椒盐鮸鱼块：做法:１．辣椒粉，黑胡椒粉，盐。２．腌好的鱼块挂上蛋白糊，入油锅炸至酥脆即可，匀撒入椒盐即可上碟。 ②清蒸鮸鱼:加盐、料酒、白糖少许、味精、姜片、腌制20分钟以上，一般在锅上蒸5分钟即可，不过要观鱼的大小而定时间。清蒸鮸鱼特点是原汁原味，清味可口。 ③葱油鮸鱼:在清蒸鮸鱼做法的基础上，多加一道程序。鱼起锅时，在鱼上面洒下大量的葱段，然后将50克色拉油烧熟，均匀地浇...皖鱼怎么做好吃
2024-05-28 04:14:43
提问者: 静静静
皖鱼做法如下：虹鳟鱼怎么做好吃
2024-05-28 06:14:13
提问者: lulu小朋友
一、生鱼片（一）作法是：将鱼皮去内脏洗净，切成0.5厘米厚的鱼片，每片20克左右，每份8片，约150克，在碟上排列整齐（碟底可垫刨冰并用薄膜覆盖后在整齐有序的摆上每片），放进冰箱速冻室速冻2分钟后，粘以酱油和芥末膏食用。虹鳟鱼的鱼片有脆嫩的感觉，并且富含油脂，吃起来爽滑。并不是所有的鱼都能生吃的，其他的鱼切成薄片就碎了，而虹鳟鱼不碎，这是因为其生长环境---水是山泉水。虹鳟鱼是白色的，切成近似透明...鲭鱼的做法怎么做好吃
2024-05-28 14:09:17
提问者: 余袂（桃婳）闭关赶工期
干煎挪威鲭鱼材料"冷冻挪威鲭鱼 一尾","海盐 少许","胡椒粉 适量"做法外表稍为洗净从鱼背切下取内脏出来清洗完毕,腌点盐巴入锅煎翻面盛盘上桌昂刺鱼怎么做好吃
2024-05-28 00:23:49
提问者: ??楚楚不冻人?
昂刺鱼是有名的淡水鱼，有很多种叫法，上海人叫“昂牛”，苏州人称为“汪钉头”，四川人叫“黄腊丁”，湖南人又称“黄鸭叫”。据说“昂刺鱼”是宁波人的叫法。所有这些叫法，或是取其鱼之颜色，或是取其胸鳍、背鳍尖如长针之形，或是取其群游时发出“嘎嘎”之声。细想起来，这三个字的确涵盖了这种鱼的色、形、声。 我一直觉得昂刺鱼是所有鱼种中最好吃的一种，昂刺鱼肉质细腻无小刺，不仅鱼味鲜美而且滑爽细嫩，确实有很多人都...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。