米粉家常做法,正宗越南牛肉米粉怎么做

时艳艳~ 2024-05-14 23:23:15
最佳回答
食材用料
牛肉相克食物
米粉
小红辣椒
泰国紫苏
豆芽
柠檬相克食物
鱼露
泰国即食辣汤底吃辣的可以买,不是必须的

越南牛肉米粉的做法
1.熬制牛肉汤。肉切片。也可切很薄的生牛肉到时放入米粉中
2.煮米粉。用滚水焯烫豆芽
3.将小红辣椒切碎。准备几片紫苏叶,半个柠檬
4.米粉煮好捞出
5.舀出牛肉汤浇在米粉上。喜欢喝汤的可以多放点
6.把牛肉放进去。放盐。如果有泰国即食辣汤底就可不放盐
7.吃的时候,把准备好的配料都倒进去。再挤点柠檬汁。滴几滴鱼露 20210311
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