请问为什么买牛肉和牛排价格差异那么大，都是上脑部位，价格差异有点 
2024-05-27 15:10:52
提问者: 心是晴朗的人生就没有雨天
这个得问卖牛排的呀 一般做牛排 选牛里脊 味道好 自己在家做 也好吃的 牛排的做法：先把牛排洗干净后，用芝加哥牛排腌料撒在牛排上涂抹均匀哦，腌制2-3个小时，腌制好以后把锅烧热，然后放黄油，大火煎牛排哦 煎熟之后就可以吃了，然后浇上加热后的cook100黑椒牛排酱风味更佳。小窍门：煎牛排一定要用大火煎，不要经常翻面，不然水分会流失，一面煎好再煎另一面。重庆的鲜牛肉为什么涨价
2024-05-27 12:21:46
提问者: HYN-
牛肉涨价是供需不平衡。一段时间后会回落。牛肉不是生活必需品。当牛肉价格上涨时，消费者可以购买羊肉、猪肉等肉类来替代它，因为它们给消费者带来的效用是一样多的。牛肉和猪肉、羊肉互为替代品现在牛肉什么价格，要新鲜的？
2024-05-27 09:45:39
提问者: moonshowing
我们这牛肉现在36元一公斤·牛肉很贵，但超市中的酱牛肉为什么那么便宜？
2024-05-27 05:50:20
提问者: lulu小朋友
这个问题确实是一个悖论。不过在我们这边很多超市里酱牛肉的价格还是蛮高的，只有街边熟食店和很多真空酱牛肉制品，卖的价格相对较低。各地情况不同，牛肉价格多少也是有区别的，不过一般来说生牛肉的价格在28-35元之间。做酱牛肉一般最好的部位就是牛花腱子，也就是前腿大腿的腱子肉，这个部位的牛肉多被一些熟食店和饭店预定，所以菜市场若是去的晚了并不容易买到。而且，牛肉在制作的过程中是要丢失分量的，因为煮熟的牛肉...冷冻肉和新鲜肉哪种营养价值高？
2024-05-27 07:26:19
提问者: 彩cai^_^
吃冷冻肉的四大好处多数人因为认为冻肉没有营养，味道差而选择高价的新鲜猪肉，到底冻肉是否真的是这样？中山大学公共卫生学院营养学系主任教授、博士生导师蒋卓勤和广东省饮食文化研究会会长杨冠丰，他们认为，市民偏爱鲜肉而不愿意买冻肉的主要原因是消费习惯以及消费误解。他们认为吃冻肉有四大好处：更卫生 从卫生角度看，新宰的肉类中经常存有各种细菌，甚至可能有某些病毒，比如猪黄胆病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的；而冻...新鲜牛肋骨和牛肉的价格？哪个贵？
2024-05-27 07:10:00
提问者: 米小米路由器
牛肉牛肉很贵，但超市中的酱牛肉为什么那么便宜
2024-05-27 18:47:48
提问者: DR钻戒
看你买的部位啦。很多酱牛肉很便宜，味道口感很好是有原因的。首先不会选用当地的牛肉，一般都是进口的牛腱子，即使都有合格的手续，也是非常便宜。还不说那些**过来的牛腱子。我国的人口众多，本土的饲养很难满足老百姓的需求，大部分还是需要进口的。国外的外国人都是不会吃牛腱子，因为其不爱吃带筋的卤肉或者其烹饪方法不好，不适合烹饪这类食物。为何超市的冰冻肉通常比新鲜**宜？
2024-05-27 03:13:49
提问者: 先生鸭.
因为冷冻的肉质不如新鲜的肉质了，而且冷冻的时间可能很长了！冰冻羊肉和鲜羊肉有什么区别？
2024-05-27 03:15:43
提问者: 求婚策划师Kiki
外面的羊肉片煮不老是有猫腻的。 有些火锅城的羊肉看上去颜色十分鲜艳,呈现出鲜红色,其实是经过一番加工的,主要是用亚**盐处理过。经过亚**盐处理过的羊肉,其主要的特征是:颜色呈鲜红色超市里的便宜冻牛肉是巴西牛肉吗?
2024-05-27 10:53:34
提问者: 张宇鹏
每个地方不一样建议当地查询。 补充： 牛肉是全世界人都爱吃的食品，**人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。