凉山有哪些特产?哪里买比较好?

追星娱乐酱 2024-05-07 03:24:42
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你好。凉山州地处四川省西南部,北有乐山,东有宜宾,西有甘孜,阿坝南有攀枝花,云南。凉山四周高山环绕,气候温暖,物产丰富,其州府所在地西昌多晴少雨,冬暖夏凉,是全国范围内少有的“夏不暑,冬暖阳”地区。接下来就给大家介绍凉山州特产及购买地。沿京昆高速公路线南下,有凉山州冕宁县,地处凉山州北部,气候温润,多山,其地出产冕宁火腿,因“肉质细腻紧实,颜色鲜亮,肥而不腻,浓香内敛,易于保存”等特点,多年来,一直是当地人走亲访友,贺年拜节的馈赠佳品。据说,当地曾有人将火腿存放超过10年而不变质。购买地点:1冕宁县当地人家,最好有当地人朋友帮忙购买,否则价格会非常高。2西昌顺河路农贸市场,有专门的门市卖冕宁火腿。继续沿京昆高速南下,进入西昌市,有太和镇,太和镇有特产“太和豆豉”,当地人称“豆柿”,是用黑豆或黄豆发酵制成,黑豆做的称“黑柿”,黄豆做的称“水豆柿”。香而不腻,鲜而不咸,佐餐和做菜都可以随意搭配。购买地点:太和镇当地或西昌各菜市场。进入西昌,因地处凉山州交通要道,全州各地特产基本都能在西昌买到,但是因西昌有湖名“邛海”,其内有特产的虾,白条鱼,邛海鲫鱼,邛海花鲢鱼,邛海白鲢鱼,其中最容易存放和带走的是白条鱼干,做成的“豆柿蒸鱼干”,也是西昌当地人喜欢的小吃。取长度15厘米左右的白条鱼干8-10条,洗净后,去掉头部,切成2-3段,盘底垫青椒丝或青椒粒(也可以用芽菜),放上鱼段,表面盖一层太和豆柿,再放少许猪油,上锅蒸15分钟,一道浓香四溢,有西昌邛海农家特色的待客小菜就做好了。白条鱼干购买地点:西昌各农贸市场都有,价格不定,禁渔期会高一些。继续向南,进入古时南丝绸之路重镇,有“船城”之称的会理县,会理当地特产“饵块”,糯米制成,因“色泽如玉,香糯软滑,易久存”出名,吃法多样,可煮,炒,炸,烤,烫。可谓是食材里的全能选手。会理饵块购买地点:会理当地农贸市场,西昌农贸市场。凉山州东部,有金阳,雷波,布拖,美姑,昭觉五县,俗称“老五县”
其中,美姑县出产的南红玛瑙,形状酷似马铃薯,结构均匀完整,少绺裂,易于加工利用。颜色主要有锦红、朱砂红、玫瑰红、镐红以及红色等色,从颜色上说,以红色越浓郁鲜艳品质越少。较出名的颜色有“柿子红”、“玫瑰红”、“桃红”等等,凉山南红玛瑙的质地细腻,颜色均匀浓郁,并且块度比较大。其中质地细腻、材质均匀的料子可用于雕刻成各种复杂的作品,此外还一些块度较大的南红玛瑙可用于制成大件雕刻作品,其中珍贵的品质价格在数十万元以上。南红玛瑙购买地点,大家最好去正规的玛瑙市场购买,西昌城南的南红玛瑙市场就是一个专门的,正规的珠宝市场。雷波县,地处**江沿岸,出产的雷波脐橙,以“个大,味甜正,汁多色浓,易久存”等特点,在北京上海等地享有盛名。除此之外,雷波还有马湖莼菜,古法牛皮糖著名。雷波特产,建议在西昌市内购买。以上是凉山州可以带走的特产,至于哪些带不走的,只有麻烦你到西昌现场品尝了。 20210311
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