“飘雪”是绿茶还是花茶?

求婚策划师Kiki 2024-05-17 01:00:10
最佳回答
是花茶。飘雪:
指飘雪花茶,是采用早春嫩芽为茶坯,与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。因茶汤上的洁白茉莉犹如点点白雪,取名飘雪。花茶:
花茶又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是**特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶,香味浓郁,茶汤色深。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。扩展资料
特点:
飘雪在保留洁白茉莉花瓣之外,让近似雪花的花瓣与清澈碧绿的茶汤相映成趣,给传统花茶增添了值得称道的美学价值,同时也改变了传统花茶花香压过茶香的特性,首次采用3倍于普通花茶的下花量,经过六次窨制,每次窨制五小时,茉莉花花期十二小时,而飘雪每次窨制正是茉莉香味最馥郁、生机最**的时期,它只提取头开花香,较普通花茶更鲜灵持久,回味甘醇。冲泡后茶汤黄亮清澈,香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气。参考资料来源:百科-飘雪
参考资料来源:百科-飘雪花茶
参考资料来源:百科-花茶 20210311
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