年轻人最爱喝什么类型的白酒呢?

评论党 2024-05-22 02:33:57
最佳回答
30了,自认为还算年轻。哈哈哈
我和身边的朋友都比较喜欢喝酱香型白酒
由于多种原因,初次喝酱香酒的人,由于缺乏专业的品评标准,会感觉不习惯,也不太适应,甚至还会有排斥的心理。但是当仔细品尝后,会被那种自然的酒香所深深的吸引。那是只有纯粮固态酿造才会有的香味:复杂、醇厚、柔顺,细细品尝又能体会到酸、甜、苦、辣、涩五味俱全,这才是真正的优质白酒所具备的感觉。再慢慢用心体会,大、长、圆、厚、勾,好的酱酒层次分明,喝之有物,并且味道回转,自然协调,浑身上下有通透舒适的感觉。所以优质酱香型白酒在口感上具有不可逆的特点,习惯了优质酱香型白酒的口感之后就难以再接受其它香型酒的口感。许多人亲身体会后都这样说:刚开始喝酱香酒可能有点不适应,但喝过几次后,再喝其他酒就没有意思了,只有觉得喝酱香酒才能找到那种味道和感觉。很多人喝过几次酱酒后都离不开了。难道喝酱香酒真的会上瘾吗?一位铁杆粉丝曾总结出了一个喝酱酒的规律:喝三次就会适应,喝七次之后会形成口感依赖,喝二十一次之后就会上瘾,再也无法接受其它香型的白酒了!为什么习惯了酱酒的口感以后,就难以接受其它香型的白酒呢?1
首先,酱香型酒自然发酵和勾兑,没有杂质和化学添加物
优质酱酒采用大曲坤沙工艺,8个月循环天然发酵,不添加任何化学物质,不加水降度,完全以酒勾酒、科学勾调而成。经常喝酱香酒的人都有体会,喝再多也不会有像喝其它香型白酒那样连苦胆汁都吐出的感受,只要睡上一觉,第二天啥事没有,该干啥还干啥,不影响身体和工作。2
其次,酱香型白酒香气和口感自然
喝过几次酱酒后就会很快适应并喜欢上,因为自然的东西人的身体最容易接受和适应。而市场上那些化学酒,香气再浓,口感再好,由于并非是自然发酵呈香物质,喝多了就会造成身体不舒服。3
最后,酱香型白酒酿造过程复杂、工艺精细
大曲坤沙酱酒工艺可概括为12987,即“二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。五斤高粱才能酿出一斤酒,其勾调也不需要加一滴水,全部以酒勾酒,浑然天成,并且还要贮存五年以上才能灌装出厂。传统的古法酿造工艺,加上匠人、匠心的浸融,才成就了大曲酱香酒不可复制的独特口感品质! 20210311
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