巴沙鱼是有鳞鱼还是无鳞鱼?

@深巷里的猫? 2024-05-19 06:22:14
最佳回答
巴沙鱼,是东南亚**重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶,为无鳞鱼类。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”(cabasa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹**积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。【形态特征】该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500—800克,次年可长到1500—2000克,最大个体可达15公斤。巴沙鱼外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似。【生活习性】巴沙鱼喜群集,常活动于上、中水层,杂食性,可投喂人工配合饲料,喂食时能游至水面吃食。耐低氧,对水质要求不高,可高密度养殖。每亩放养4—5厘米规格鱼种3000尾左右,苗期以投喂小杂鱼和米糠为主,约半年个体增重至600—700克。商品价格20元以上。【主要价值】巴沙鱼作为西方**超市里卖的最为便宜的一种鱼,有很多种食用方法,但大都以亚洲菜谱为主(西方人很少吃淡水鱼,尤其养殖鱼类),其主要消费群体是亚洲**的新**们,因为其鱼肉本身有着很浓重的土腥味道,所以不建议清蒸或是炖汤,西方超市里的巴沙鱼大都以急冻鱼片的形式出现(无鳞无刺,整片的鱼肉),烹调之前先用酒和盐腌过比较容易烹调,可以用来红烧,涮火锅,或者做水煮鱼。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 大黄瓜鱼如何取宝,鱼胶鱼鳞价格多少?
    • 2024-05-19 16:21:47
    • 提问者: 求婚策划师Kiki
    价格是不定的,不同时期的价格都不一样,大黄花胶也有很多产地,功效口感各方面也有差异的,不能一概而论。鱼胶花胶其实主要是看大小和新老,这是主要的2个因素,当然干度、品种、产地、野生等因素也很重要,所以要综合考虑。
  • 那里可以买到可以电无鳞鱼的电鱼机
    • 2024-05-19 04:28:38
    • 提问者: 庭悦 The Ogre
    本中心是国内数十厂家代理品牌专卖店,每年机器不断更新机型,大小机型几十种规格,欢迎渔具爱好者前来选购洽谈.供有国内先进水平的电子**,超声波**,捕虾器、**。**有触电保护功能,故障低,正常使用整年没有一次故障>。去掉了小机子使用继电器,大机子使用白金的缺点,由于改变了整机的整体结构,大大提高了捕鱼的效率。此机配合渔网,虾网工作。捕虾池、鱼池,每天捕上千斤不是吹牛。机子有数十种规格,是农民朋友致...
  • 咸白鳞鱼的做法?
    • 2024-05-19 18:26:55
    • 提问者: 王姑娘。
    主料:腌好的白鳞鱼一条750克;辅料:五花肉、鸡蛋、花生油、萝卜、米醋、料酒、葱、姜做法:1,白鳞鱼去内脏、鳃,洗净改刀放在盘内。2,白鳞鱼身上滴上料酒,加葱段姜片、八角、萝卜条及肥肉,将搅好的鸡蛋倒入盘内,使鸡蛋将鱼包裹起来,上笼蒸熟即可。 小贴士:白鳞鱼很咸,蒸出的鱼与汤汁咸香,不需要放盐。蒸鱼时放点白酒,风味更佳。 要点:白鳞鱼一定要保留鱼鳞,千万不要去鳞。 还有的先煎白鳞鱼,煎好后再...
  • 鱼鳞燕和沙百灵哪个好
    • 2024-05-19 21:47:29
    • 提问者: 偶尔爆炸的CC
    云雀和沙百灵区别.
  • 一种长得像鲤鱼但没有鳞的是什么鱼?
    • 2024-05-19 17:57:37
    • 提问者: 增城华商大学生
    德国镜鲤,该品种是从原西德引进的品种,经过黑龙江水产研究所20多年的系统选育,已选育出适于我国大部分地区养殖的德国镜鲤选育系。选育系最显著的特点是比原种在抗寒、抗病等方面有很大的提高。北方地区也叫“三花鲤鱼”“三道鳞”。
  • 平鱼怎么去鳞
    • 2024-05-19 23:14:57
    • 提问者: ?小小静?
    平鱼很容易收拾,在脑袋靠下位置划一小口,掏出肚子里的东西,将平鱼去鳞、鳃、内脏、尾,清洗干净鱼肚里面的黑膜等,冲洗干净后放在案板上,冲洗干净就可以了。滴两滴绍酒,防止鱼没弄干净有腥味(去腥的,不能多)。另外给你介绍几种做法:红烧平鱼 清蒸平鱼 干烧平鱼 豉汁蒸平鱼 酱平鱼 烤平鱼
  • 无鳞鲤鱼叫什么鲤鱼
    • 2024-05-19 15:22:00
    • 提问者: Value me
    这种鱼叫矿鲤。
  • 红色大眼睛海鱼鳞片像刀片一样是什么鱼
    • 2024-05-19 08:08:30
    • 提问者: 曹先生
    无图不宜分辨属种   ,    可能是   金鳞鱼科      holocentridae      骨鳞鱼属      ostichthys    鱼类下图为    日本骨鳞鱼   ostichthys japonicus ,俗称   日本骨鳂、金鳞甲、铁甲兵、澜公妾、铁线婆头部具黏液囊,外露骨骼多有嵴纹;鼻骨间的凹沟v字形。眼大。口端位,裂斜;主上颌骨长未端达眼后缘;颌骨、锄骨及腭骨均有绒毛状...
  • 无鳞鱼电鱼机
    • 2024-05-19 12:22:05
    • 提问者: 林柏成
    电鱼机这种设备是违法的,一般不会公开销售,一些渔具专卖店可能私下有售。一般的维修电器门店都是可以维修的,只要技术还行,原理上并不特别。所谓的电**、电打鱼器指的是电鱼器。电鱼器一般由蓄电池、逆变器、整流电路组成的,通过对水体释放高压大电流电能来将大鱼电晕、小鱼电死。一般这种设备在网上有售,有些渔具用品专卖店也私下有售。理论上任何功率大小任何电压大小的都可以,只是作用范围和作用时间的问题。友情提示一...
  • 和鲤鱼长得差不多两边鱼身有2厘米没有鱼鳞这是什么鱼?
    • 2024-05-19 03:11:12
    • 提问者: 时尚聚集地
    就是鲤鱼啊,人工培育的鱼鳞较少的三道鳞。http://
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。