在家可以用烤箱做些什么好吃的?

艺星最帅 2024-05-24 10:44:46
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在家用烤箱做吃的,图的就是一个干净健康,太难的会心有余而力不足,所以刚开始的时候最好做一些简单易学的,这样收获的不仅仅是美味,还有无比的乐趣。慢慢地由易到难,大致可以分为初级、中级、高级三个阶段,这三个阶段都有代表性的食物,就在这里推荐给大家,大家可以试着做一下。(都是自己亲手实践的哦。首先初级,也就是刚入门,可以做一份烤肉,方法比较简单,足够的时间腌制好,放在烤箱烤就行了,味道很美味的。另一种推荐的是各类小饼干,只要准备好食材将其混合揉致一起就行(大多数是这样),烤箱的温度也极易控制,实践几次准没问题。(具体的做法在这里就不详细说了,细节太多,这里只是大体介绍一下思路,想做可哦,网上一大片。后期自己头条号也会慢慢更新这类食谱的。中级主要涉及制作时间较长,就拿烘焙来说,有一个揉面的技巧、面团的发酵以及排气、调温控温等等,这里就不得不提一下面包了,相信很多人都喜欢吃,可是这么一个小小的块头制作起来可不简单,很多人第一次做的成品看起来还行,可吃来却像馒头,嘿嘿,其实说的就是我啦。家中没有厨师机,揉起面来自然就比较费力,但是只要经过一番的练习,这个自然不是问题,多看看人家分享的经验,会让你事半功倍的。与此相类似的还有披萨,不过这个相对简单一些,披萨皮的制作需要发酵,有的人会上网买现成的披萨皮,但是自己做的成就感才是最大的,只要掌握好了制作方法省钱又好吃!高级就是做蛋糕了,很多小伙伴会发现自己做的蛋糕要不然会塌陷要不然会崩裂,内部有点湿,没有很发…诸如此类的问题,那重点是什么呢,个人感觉每个环节都很重要,食材比例的调配、对温度的判断等等都需要我们来实践摸索,毕竟每个人的烤箱不一样,都有各自的习性,掌握好它的“脾气”是非常关键的。比较遗憾的是,我做的蛋糕也没有很好,每次都会出问题,但我善于发现问题并且改进呀,每次都会去想究竟是哪里没有做好,上网查查,看看大家都有哪些经验办法呢,就这样越挫越勇,我是打不死的小强强!相信未来的某一天,我会成功的,到时候也会与小伙伴们第一时间分享的。加油吧,认真做自己想做的事情,你会觉得充实又快乐! 20210311
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