你觉得成都火锅和重庆火锅,哪个才是火锅界的一哥?为什么?

?张张sea i see 2024-05-02 14:31:19
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谢邀!我只能说火锅的发源地是重庆,至于成都火锅和重庆火锅谁是一哥?这一点我觉得其实没有争的必要,存在即合理,既然两者能共存这么多年,而不是哪一方的市场完全把另一方吃下了,那就说明不同口味偏好的人有了各自的选择,说白了就是—别人心中的no.1你说了不算!在我看来川渝本一家,只是因为气候和环境的差异,导致口味有所差异,重庆嗜好更重口味的火锅,即重麻辣重牛油味,成都口味稍偏小清新,更重香辛料的香味,各有特色,各有千秋,谁是一哥,这个人心中自有一杆称,真的不重要,重要的是你自己吃到了自己想要的口味!当今火锅市场,尤其是发展到全国乃至全世界的火锅市场,那么多不同的食客,口味千差万别,现在要的不是争第一,而是更多元化个性化的开发口味,以适应日益丰富的多元化需求。这个时候还争一哥这样的虚名真的是太幼稚了!古往今来,谁能光荣地活到最后就是市场最好的选择,而能抗住市场验证的,在我眼里都是第一!顺便一提,有需要串串香火锅开店用料的话,推荐了解一下豪辣道食品,成都和重庆口味的火锅底料都有,你自己来试试味道吧! 20210311
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