怎么分辨冷冻鱼是否坏了?

我为你蓝的那片海 2024-05-11 18:12:24
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冷冻鱼是否新鲜的分辨方法:
1、可以按照新鲜鱼的方法分辨,死去不久的鱼还是会保留新鲜鱼的一些特征。如果鱼身上有冰,一定要去冰观察,才能看的更好。2、看鱼的头部,头部的话主要还是老乡鱼的眼睛。如果鱼得闲眼睛是充满了死气,看起来不明亮,那么一定是不新鲜得闲鱼。3、看的鱼的**门位置,鱼的**门位置在鱼的腹部后端,主要是看是否有发黑痕迹,如果是发黑那么鱼是不新鲜的。因为鱼肠有排泄物,细菌多,也特别容易导致肉变质。4、用手指去按压鱼的鱼身,和人的身体一样。新鲜的冷冻鱼在按下的部位会很快速的弹起来,如果是不新鲜的那么弹起速度比较慢,甚至一直凹陷。当然也别戳太大力,把鱼给戳坏了,不买也得买的。其实冷冻鱼和新鲜鱼营养成分差不多,只要会识别是否为新鲜冷冻鱼,那么可以更低的价格买到合适的产品。希望这点小分享对您有帮助。有更好的建议,可以在下方评论,大家一起探讨一下。谢谢大家阅读。 20210311
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