学习扣碗,蒸碗的做法和配料配方需要多少钱

阿克苏悦诚·起亚4S店 2024-05-18 14:40:43
最佳回答
食材
主料肉方8块 辅料豆腐乳一罐甜面酱一罐葱姜适量干豆角适量八角适量
步骤
蒸碗的做法步骤11.葱姜切丝
蒸碗的做法步骤22.干豆角切开,没有干豆角可以用其他干菜,也可以不放。蒸碗的做法步骤33.肉方切片
蒸碗的做法步骤44.甜面酱和豆腐乳混合。豆腐乳的量多点。蒸碗的做法步骤55.碗底放上葱姜干豆角
蒸碗的做法步骤66.把混合好的甜面酱豆腐乳倒入切好的肉片内,使每片肉都沾上。蒸碗的做法步骤77.装碗,上面放上三四瓣八角
蒸碗的做法步骤88.上锅蒸四十分钟
蒸碗的做法步骤99.等肉汁成固体可以放入盆中,吃的时候拿出来加热。小贴士
肉方就是煮的切成块猪脊肉
甜面酱和豆腐乳的比例没有确切数值,但豆腐乳要适量多点 20210311
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