那些每瓶30-40元左右的法国原瓶进口aop级葡萄酒究竟是真的还是假的?该怎么判别?

? 2024-05-19 02:15:13
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这里先要给你科普一下法国红酒的级别,让你知道aop红酒是一个什么级别!1、法定产区葡萄酒,级别简称 aoc/aop,是法国葡萄酒的**别,年产量在35%,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控!2、优良地区餐酒,级别简称 vdqs,年产量2%,等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。是普通地区餐酒向aoc级别过渡所必须经历的级别。如果在vdqs时期酒质表现良好,则会升级为aoc。3、地区餐酒 vin de pays 简称vdp,也就是最常听见的igp,年产量15%。4、日常餐酒 vin de table简称vdt,是最低档的葡萄酒,作日常饮用。年产量38%。根据上述,你也可以看出,aop红酒是一个什么等级,如果你说,每瓶igp级别的葡萄酒在30-40元之间,我还可以相信。建议你,低于50元一瓶的aop,则不要入手买!况且现在也有不少商家,打着aop的招牌卖假酒,就是抓住了国人的心理,aop就是好酒,带出去请朋友们吃饭有面儿!至于如何判断真假,现在网上那些描述详情写的天花乱坠,也分**假!只有你买回来才能知道!买回来之后,直接开瓶,用碱面或者小苏打测试,方法很简单,将碱面倒少许到杯中或者碗中,然后在倒入一些你买的红酒,搅拌均匀,然后倒一些到纸巾上面,目的是方便观察!(原理就是葡萄酒中含有花青素,遇到碱性物质,会变色!如果是这个颜色的,那说明这瓶酒是100%原瓶进口,且是100%的葡萄酿造,如果不是,或者比这个浅!那说明,酒的品质的不是很好!希望对你有所帮助! 20210311
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