牛肚子是动物内脏吗 
2024-05-30 02:18:47
提问者: 猫的公主。
当然是动物内脏。动物体**的各个器官都是内脏，包括胸腔中的心、肺，腹腔中的胃、肠、肝、脾、胰、肾（腰子）等。牛肚子是牛的四个胃的俗称，当然是牛的内脏了。但也只是牛内脏中的一部分。**肚和牛柏叶分别是牛的哪几个部位
2024-05-30 07:41:58
提问者: 誠
其实毛肚和百叶都是一样的东西,都是牛胃,只不过是各地的叫法不一样而已,北京都叫毛肚,天津叫百叶的多,黑色的进口什么的,都是胡说,新鲜的牛百叶以灰黑色居多,要是全黑的或是白的,是缄发的,吃多了对人身体不好怎样做水发毛肚、牛肚？谢谢！
2024-05-30 01:14:16
提问者: 日照海洋公园
首先用开水焯一下毛肚，捞出用凉水过一遍，稍微沥干水分，放置盘中，待用。其次准备调料：将芝麻酱、盐用凉开水调和成糊状，辣椒油、味精、葱丝、香菜末、糖（少许）、米醋（少许）备齐待用。将所有调料放入沥干水分的毛肚中拌均，装盘，撒上少许芝麻，即可食用。太原摸错门牛肚王
2024-05-30 11:51:03
提问者: 在路上的小可爱
摸错门(迎泽店)地址：太原市并州北路40号(原并州剧院)太原摸错门应该有四家！都有不辣的！ 你可以放心！地图
本数据来源于地图，最终结果以地图最新数据为准。“牛百叶”和“千层肚”有什么区别？
2024-05-30 00:25:44
提问者: 哆啦超二_
牛百叶即牛胃。别名:百叶、肚尖、牛胃、毛肚。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。瓣胃成叶片状，功用是吸收水份及发酵产生的酸。 牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心。新鲜的牛百叶必须经过处理才会爽脆可口。 牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气...如何炒牛肚
2024-05-30 13:12:13
提问者: ❄❤?
1买好的牛肚切成条，胡萝卜切片，葱花切好2锅放油先爆香葱花3倒入胡萝卜翻炒几下，再倒入牛肚，加适量生抽及水翻炒4牛肚本来就是熟的所以这个菜翻炒均匀就可以装盘出锅了牛有几个肚？具体如何区分？
2024-05-30 20:21:39
提问者: 桃子味的加应子
牛草肚（瘤胃）：表面是疙瘩状的突起，口感比较韧一点，适合煮或者拿来打火锅，一般直接和萝卜等一起煮成牛杂金钱肚或者牛蜂胃（网胃）：表面是蜂窝状、网状的突起，口感还是比较韧，不过因为巢状的外表可以有效留住汁水，用来做卤水不错哦，适宜焖煮，不过不宜煮太久，不然软掉就不好次了牛百叶或者毛肚（瓣胃）：表面呈现大量薄瓣状，带小突起，口感爽脆，而且因为多瓣的结构和迷人的小突起，保留汁水的能力相当强，作拌菜或者涮...牛肚,毛肚和百叶是什么？
2024-05-30 22:50:01
提问者: 叫我小姐姐
牛肚泛指牛胃，瘤胃、网胃为市场是卖的牛肚，皱胃太小，一般和瘤胃、网胃一起卖。瓣胃即百叶、嫩毛肚，皱胃就是牛肚。牛肚和牛百叶是一回事吗?
2024-05-30 11:21:10
提问者: 桃大幺
牛肚和牛百叶不是一回事。牛是反刍动物，有四个胃（牛胃，牛肚），前三个胃为牛食道的变异，分别是瘤胃（又称牛草肚）、网胃（又称蜂巢胃、麻肚、金钱肚）、瓣胃（又称重瓣胃、百叶肚、毛肚），最后一个为真胃（又称皱胃、牛肚）。我们平常所说的牛百叶，是牛的瓣胃；牛肚，是牛的真胃。四个胃的分布如下图所示：瘤胃：网胃：瓣胃：真胃：拓展资料：牛肚的四个胃均可入菜，口味和吃法有所不同。1、瘤胃表面是疙瘩状的突起，口感比...猪肚和牛肚哪个贵？
2024-05-30 04:25:20
提问者: lone wolf
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