山西平遥牛肉很有名，但是不知道哪家店的最好。 
2024-05-14 23:25:44
提问者: 驻马店·I Do婚礼
我建议你还是购买冠云的冠云属于牛肉里面的名牌 建议级去冠云网站看看苏州的藏书羊肉这么多，哪几家最好吃？
2024-05-14 01:21:14
提问者: 小嫦娥啊
谢谢相邀！更多美食敬请关注有间食堂苏州的美食也如同这座城市一样，精致小巧而且味道可以长久流传下去，几乎遍布苏州大街小巷的藏书羊肉也是在苏州要去品尝的美食之一，苏州人对饮食很有讲究，不时不食，过去食羊肉也要在入冬之后，羊肉乃冬季最好的进补食材，所以在冬天，苏州人都会去藏书羊肉喝一碗羊汤。到苏州吃藏书羊肉，有几家老字号可以去尝一尝。位于苏州市木渎镇藏书羊肉城吴中区老庆泰羊肉馆，苏州藏书羊肉在南方是“比...你觉得广州最好玩的地方是哪里？
2024-05-14 00:00:07
提问者: 闪电新闻
每个人喜欢的都不一样，谁知道你想玩什么？可供选择的市区必去的有花城广场晚上去，白云山，荔枝湾，越秀公园，广州塔，黄埔军校，岭南印象园，黄埔古港。其余小公园景点如中山纪念堂，植物园，白云海珠湿地公园，上下九，天河城，北京路步行街。兰州最好吃的烤肉在哪呀 ？
2024-05-14 08:22:35
提问者: 就叫我十一吧
作为一个很喜欢吃烤肉的吃货，很高兴跟你分享，就我自己而言，我经常去的有两家。第一家是张掖路步行街，隍庙门口的马健烤肉，店面很小，但味道确实很棒，烤肉的味道很纯正，香味四溢,外焦里嫩,口味浓郁！每次经过都会去吃，价格也算公道，2块钱一串，很是美味。很好找，走到隍庙门口，看到排着长队的便是。他们家比较专业，只卖烤肉，没有其他的东西，反正很值得推荐。第二家是通渭路”腰子哥“烤肉，这家店吃了就很多年了，以...我觉得生鱼片不好吃，没味道，而且生鱼肉是软的，吃起来很恶心。你觉得生鱼片好吃吗？
2024-05-14 01:04:14
提问者: 心是晴朗的人生就没有雨天
其实日本菜追求其将食物本身的香味或者味道在恰到好处的烹饪手法和调味之间发挥到极致，生鱼片是其中的一个很生动的体现生鱼片的味道很多，在于你吃的是什么样的鱼，在我的感觉中都有一个基本味，那就是甜味，鱼肉的甘甜，活鱼在师傅用快刀切下薄薄的一层放在冰之上，冰霜的刺激使得鱼片在进入**时被热气笼罩，产生鱼在嘴中获得重生的感觉，其实这也是个人的口味不同，你不喜欢吃这个，并没有什么特别的理由，其实我对生鱼片这种...西安哪家腊牛肉最好吃啊？
2024-05-14 17:31:48
提问者: 啊邱邱
现在最好的是麻家什子刘记孝腊牛肉，你去看看就知道了，他家的腊牛肉没有一天不排队的，别的家都闲着我每个星期都买，现在单价34元/斤。如与逢年过节，排队没有7-8个小时你还买不到特点，肉烂，味道正点你觉得哪个牌子的牛肉酱里面的肉粒大 吃着香呢
2024-05-14 07:31:15
提问者: 小小夏 VX??
其实牛肉酱里的牛肉不会是什么新鲜好肉的，有时候少些反而更好牛肉饺子好吃 还是猪肉饺子好吃 猪肉的吃腻了 牛肉的都3年没吃了 都忘了什么味了
2024-05-14 00:29:22
提问者: 邻水信息港
芹菜牛肉饺子馅 原料：芹菜250克，牛肉馅150克。 辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。 做法： 1、芹菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。 2、牛肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。 3、最后加入芹菜末搅拌均匀即可。请教牛腱子肉的做法？（最好是酱牛肉）
2024-05-14 07:58:36
提问者: 莹莹
主料：牛腱子肉1200克（金钱腱最佳）。香料：八角5个、桂皮1小块 花椒40粒、香叶6片、草果1个、砂仁6个、白蔻3个、高良姜1小块、荜拨2个、白芷3片、沙姜2块、小茴香1小把、陈皮1块、干辣椒6个。调料：花雕酒50克、生抽100克、老抽20克、冰糖60克、盐50克、黄豆酱50克、葱半根、姜5克。牛腱子肉做酱牛肉制作过程：1.冷水浸泡。牛肉洗净后用冷水浸泡4个小时，把淤血慢慢泡出来，期间换几次水。...是黄牛肉好吃还是水牛肉好吃？
2024-05-14 07:43:18
提问者: @学者
从肉质上来讲，黄牛肉的肉更细嫩，颜色棕红，软组织为白色，脂肪为淡黄色或深黄色，肉味鲜美；水牛肉是暗深红色的，肉纤维粗比较松弛，脂肪是白色的，牛肉烹调时不容易煮烂。两者一个最大的区别是，黄牛的骨头煮熟后呈黄色，而水牛的骨头显得比较白。你是愿意吃纤维粗，肉松弛含水多，香味寡淡的水牛肉还是宁愿吃更香更嫩的黄牛肉呢。这样一比较水牛肉好还是黄牛肉好的答案不言而喻。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。