泰国椰青有什么功效呢?

Magic-Q 2024-05-19 18:36:17
最佳回答
1、椰青能补充营养
椰青能为人体补充多种营养成分,它含有的大量的水分和蛋白质,还有多种糖类,另外维生素和矿物质以及氨基酸也是椰青中最重要的存在,人们食用椰青以后可以把这些营养成分吸收和利用,对促进身体代谢,提高身体素质有很大的好处。2、椰青能美容
椰青还是一种可以美容的特色食材,这种食材中含有一些天然的油脂,其中油酸和脂肪酸以及游离性脂肪酸的含量都比罗高,这些酸性成分被人体吸收以后不但能提高机体功能,也能滋养肌肤,让人们的皮肤变得细嫩爽滑。扩展资料:
因为椰青的肉不是特别老,所以可以用来榨椰汁或做菜,像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等,椰青肉爽脆有嚼头,很耐吃。而椰青汁除了鲜喝,也是煲汤的好原料,本身的清甜为汤水增色不少,像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等。能干的厨师还发挥了不俗的创意:将其代替上汤用来浸鸡、鱼滑等,鸡肉、鱼肉吸收了椰汁的清甜,香而不腻。而椰青焗饭就像菠萝焗饭,用果壳做盏,清香可人,还是泰国布吉岛的名食。参考资料:椰青-百科 20210311
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