跪求，粤菜用的浓汤，鲍汁详细制作方法 
2024-05-29 05:46:22
提问者: .羊羊羊
19斤枚肉,8斤老鸡,3斤火腿边角料(骨头),42斤水,熬4小时,剩30斤汤。如果你需要浓度更大的汤，可以再减少熬汤用的水，还有延长熬汤时间，直到认为浓度合适。鲍汁也称**汁，它是发制**时所得的原汁（也有专门用**煲制的，但较少见），系用多种呈鲜原料经过长时间煲制而成的。成品具有色泽深褐、油润爽口、味道鲜美、香气浓郁的特点。鲍汁目前在市面上已有成品出售，不过价格较贵。对于专业的粤菜餐厅来说，由于...牙膏制作方法及配方
2024-05-29 15:24:02
提问者: 晓明吃成都
固体牙膏+甜味素+香精+色素+防腐剂=牙膏求鸡汤豆腐串的做法，要的是路边的那种，有白色甜甜的料，最后还可以喝汤的那种。
2024-05-29 07:14:34
提问者: 官lJ
我也是吉林的啊 那种豆腐串我现在都看不到了 以前在江北的小学们口有 天天吃~~哈哈~想想真怀念啊跪求毛鸡酒的泡制方法
2024-05-29 17:35:40
提问者: 猴赛雷
你想泡酒其实可以去泡酒之家搜一下，介绍的很明白，我泡酒都是从上面学方法，而且我用的还是从京东上买的谷养康零添加泡酒专用酒， 这样的喝着放心。香肠的制作方法和配方？要详细的！
2024-05-29 09:15:14
提问者: ?大白鸽子
主料：五花肉1000g辅料：葱姜适量、盐200g、糖适量、白酒适量、生抽200g、肠衣适量1、五花肉切成粗条，放入姜片。2、放点大葱。3、放入盐、糖。4、放点高度白酒、生抽，用手拌匀，腌24小时。5、准备好肠衣，放在水里泡一会。6、把肠衣套在灌香肠的漏斗上，排干净空气，把末端用线扎紧。7、捡出葱姜，弃之不用。8、放入肉。9、放到自己满意的长度，用线扎紧。10、全部灌好后放在通风的地方，7-10天就...鸡蛋肉堡的制作方法有哪些？
2024-05-29 05:04:21
提问者: 蜡笔小小新
1、调制面糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。2、制作方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型，继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入少许肉，几片火腿及葱花，并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊，将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用...请教豆腐泡的制作方法
2024-05-29 21:48:06
提问者: summer
油豆腐（豆腐泡）制作方法油的选择：炸油以豆油、菜籽油、花生油为主。制油炸坯方法有两种1、一斤干豆子磨8.5到9斤浆，先把第二遍浆和第三遍浆混合一起煮，千万不要煮开，煮到85度到90度之间就停止加热出锅，然后把第一遍生浆（生浆比较浓）与出锅的浆液混合，冲匀后用凝固剂冲之。蹲脑15分钟左右上框，上满眶大概压下去一半，油炸豆腐坯的含水量是介于豆腐和豆腐干之间。2、油炸豆腐坯的含水量是介于豆腐和豆腐干之间...神仙豆腐的制作方法
2024-05-29 02:30:27
提问者: 橙汁汁汁
主料：豆腐一块、青椒一个、胡萝卜适量、鸡蛋2个。辅料：淀粉5g、盐5g、葱一根、姜5片、蒜一瓣、白糖适量、酱油适量、醋适量、叉烧酱1勺。一、豆腐切块。二、萝卜洗净后切成丝。三、葱切成段。四、蒜姜切成末。五、倒入酱油、醋、盐、白糖、叉烧酱勾芡成酱汁。六、将鸡蛋打成液状。七、准备好淀粉（干）。八、豆腐先裹满鸡蛋液在蘸淀粉，放到锅里煎。九、煎至两面金黄色即可。十、另起一锅，放姜蒜末炒香。十一、加入青椒和...豆腐鱼汤的做法，豆腐鱼汤怎么做好吃，豆腐鱼汤的家常
2024-05-29 04:46:38
提问者: 蹬着三轮赛奥迪
豆腐鱼汤的做法1.准备材料：豆腐切小块，鱼块去鳞2.炒锅放入食用油，再放鱼尾巴，用小火将鱼块两面煎一下3.汤锅烧开水4.将煎好的鱼块放入到沸水中5.放入姜片，盖上盖子用中小火煮10分钟6.加入豆腐块，煮10分钟7.最后下食盐调味，撒上香菜即可求冰激凌的制作方法!
2024-05-29 07:35:27
提问者: 南嘉?
奶冰淇淋【原料】牛奶250毫升，鸡蛋2个，细玉米粉1汤匙，白砂糖适量，清水适量。【制法】①将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散、打透。用少量水将细玉米粉调成稀糊。②将牛奶倒入锅中，根据自己口味，适量放入白砂糖，加热至沸，离火降温至60℃左右，趁热缓缓冲入鸡蛋液中，边冲溶边搅拌，以免蛋液凝结成块。搅拌均匀后调入玉米粉稀糊，边搅拌边加热，煮至微沸后离火晾凉，充分搅拌即制成浆料，放进电冰箱冷冻室中凝冻。在凝冻过程...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。