草酸对人有什么伤害

大王 2024-05-24 12:44:19
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草酸对人体是有害的。草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。危害分为以下个方面: 1、草酸摄入过高引发肾结石 **农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,有研究表明:75%的肾结石都是由草酸钙造成的,当草酸和钙... 20210311
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