**有名的八大菜系为何没有江西菜。江西比较有代表性的菜品有哪些？ 
2024-05-28 18:28:05
提问者: 未知
在外地人看来，总觉得江西人是在用各种配菜来炒辣椒，将辣椒当成是主料，而不是将辣椒当做是调料来使用，几乎每一道...时赣南菜在南昌分为两帮，一为东胜帮，一名瑶池帮，主要...能入菜的鲜花有哪些？
2024-05-28 06:42:55
提问者: 未知
鲜花入菜在我国历史悠久，已有两千多年历史。因鲜花含有一定的花粉成份，鲜花菜肴常可以起到促进新陈代谢、调节神经、提高肌体免疫力的作用，所以人们非常喜欢用鲜花制作即美观又可口的菜肴。 那么哪些鲜花可以入菜呢？简述如下：我们常见的是黄花菜，依次有槐花、蔷薇科的月季、玫瑰、野蔷薇，菊花及菊科植物蒲公英，茉莉花，金银花，玉兰花，晚香玉等等。我们先从黄花菜讲起黄花菜属百合科多年生草本植物，又名金针菜，学名萱草...**有八大菜系，为什么没有豫菜，陕菜，晋菜，冀菜？
2024-05-28 16:21:08
提问者: 未知
八大楼，指东兴楼、致美楼、泰丰楼等楼字号；还有八大春，指庆...⑤至于说未来，题目中的四种菜系会不会和如今所谓的“八大菜系”合并统称为“十二大菜系”，这也是由可能的。...江苏菜最经典的代表菜有哪些？
2024-05-28 07:34:50
提问者: 未知
相传当年明朝开国元祖朱元璋，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄，偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。...秋有肥鸭冬有蔬”，一年四季，水产禽蔬轮番上市，...大名鼎鼎的江西菜——赣菜为什么没有列入八大菜系之中？
2024-05-28 20:22:58
提问者: 未知
“赣”这个字，拆解成“文、章、贡”三个字，江西自古文人辈出，都属于“进贡”的人才，都活跃到京畿首府去了，对江西本地的经济文化...我们江西还很穷啊，需要**多多投资，...为什么说鲁菜是八大菜系之首？
2024-05-28 18:42:18
提问者: 未知
由于福建地处东南沿海，盛产多种海鲜，如海鳗、蛏子、鱿鱼、黄鱼、海参等，因此，多以海鲜为原料烹制各式菜肴，别具...打个不太恰当的比喻，每到年底，每个公司都会评选先进，...一道菜代表一个省，你能说出几个省的名菜？
2024-05-28 02:57:28
提问者: 未知
当年某徽商坐船回家探亲，因为路远天热 携带的桂鱼未保存好发臭了 妻子舍不得丢弃，用浓油赤酱处理了一下 没想到歪打正着，味道竟然好...烤全羊色泽光亮、皮脆肉嫩、香浓味美 ...广西菜有哪些特色菜？
2024-05-28 17:53:46
提问者: 未知
答：提到广西美食，脱口而出就是一个“粉”字。广西人的确爱吃米粉，不同的地区做出的米粉也不全然相同。比如桂林卤菜粉，南宁老友粉，柳州螺蛳粉等等。但是广西除了这些吃法各异的米粉外，还有许多其他美食等你品尝。今天我就给大家推荐5道正宗地道的广西地方名菜。首先第一道，柠檬鸭。柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色小吃，从菜名就知道，这只鸭吃起来口感浓烈，尤其是透露出一种柠檬的清香。无论从色香味哪个角度看，柠檬鸭都...四川有哪些名菜
2024-05-28 23:10:56
提问者: 未知
四川名菜有： 1、夫妻肺片： 夫妻肺片(sliced beef and ox organs in chili sauce)，是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，...目前哪个地方的鲁菜比较传统正宗？
2024-05-28 11:59:59
提问者: 未知
再说一个糖醋鲤鱼(包括醋烹鲫鱼和八宝鲳鱼),从传统文化来讲，水中物属阴，凉性，鲁菜做法，先用油炸去凉性，再用糖醋汁去鲤鱼的土气。...它的形成和发展，和胶东的历史文化、...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。