从宋朝至明清的南北地区食物的发生的变化

啦啦啦啦 2024-06-04 19:51:44
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汉唐时期虽然种植面积不断扩大,但比重逐渐下降,因其单产低于粟、麦、稻,增产潜力小,逐渐向着副食方向发展。到了唐代,传统主粮结构发生了历史性变化,稻米取代粟的首席... 20210311
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