黄金馒头

洛洛妈珠宝 2024-04-29 08:40:16
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黄金馒头的做法 步骤1 南瓜在蒸锅里蒸20分钟后去皮压成泥,取250克; 步骤2 把所有原料放在一起揉面到光滑即可; 步骤3 让面团发酵到两倍大后再次揉面到面团细腻光滑; 步骤4 把面团分成14个小剂子,每个在50克左右,再让面团醒10分钟左右; 步骤5 取一个剂子,把面团摁扁,用两手转出窝形; 步骤6 先放入一小勺蜂蜜,再放入适量芝麻核桃粉; 步骤7 包拢捏紧,捏缝朝下,滚圆; 步骤8 放在涂了食用油的蒸架上,上下两层正好14个; 步骤9 蒸锅里加水,烧到温热关火,放入蒸架开始第二次发酵到面团两倍大;盖子上包一层纱布,盖上盖,大火,水煮开后再蒸10分钟,焖5分钟即可开盖。 20210311
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