芋头发芽还能吃吗

幸福的吃货美美 2024-05-17 01:28:12
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前段时间将了马铃薯发芽后就不可以在食用了。除了马铃薯外,很多根块食物发芽后还是很好吃的,对食物的口感是没有太大的影响的。而芋头发芽后可以吃的,大家不用担心。芋头从田里拔出来的时候,早都发过芽,只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖,从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦,芋头长芽很好吃。口感会更加不错。 >>>发芽的马铃薯还能吃吗 除了土豆发芽后会产生毒素,坚决不能吃外,不少植物发芽后还很好吃,如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆等等,花生发芽后也能做好菜吃。口感营养都很丰富。芋头发芽并没有毒素产生。因此发芽的芋头是可以食用的,只要不产生毒素一般都是害死可以食用的,口感也会有所改变。 还有一些种子发芽后也不能吃,如瓜子发芽后会变得极苦,但小麦发芽后用来制作麦芽糖。大家要分清楚是哪种食物。 马铃薯发芽后,毒素生物碱主要集中在薯皮,难以凭口感分辨,只有毒素含量高的马铃薯会带苦味,就算经烹煮也不能分解。但一般马铃薯发芽后,质感都有改变。因此,最好避免食用发芽马铃薯,应弃掉发芽、变绿的马铃薯,发芽马铃薯去皮也不宜食用。最好还是将马铃薯贮藏好,尽量避免发芽。徐州竹林寺每日为大家讲解一些健康知识,每天多一点领悟。 徐州竹林寺每天为您讲解一些生活常识。 徐州竹林寺官方网站开展的为期两个月的施医赠药活动,是面向广大女性免费施医赠药的慈善活动。机构所赠的药品皆源自“竹林寺中医药研究所”,制药所耗资费皆为好心信众布施之善款,信众所捐善款亦全资用于研究所制药资费。 询联系方式—— 寺院名称: 江苏徐州竹林寺 联系地址:江苏徐州云龙区竹林寺 20210311
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