瘦肉精是一类什么化学物质?其作用机理是什么?人摄入瘦肉精后对健康有哪些危害?

胡楷依 2024-05-26 16:40:10
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瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺(ractopamine)及克伦特罗(clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用,各国开放使用的标准不一。瘦肉精(clenbuterol),是一种... 20210311
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