瘦肉精是一类什么化学物质？其作用机理是什么？人摄入瘦肉精后对健康有哪些危害？ 
2024-05-14 07:19:21
提问者: 未知
瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺（ractopamine）及克伦特罗（clenbuterol）等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用，各国开放使用的标准不一。瘦肉精(clenbuterol)，是一种...**不断投放储备肉，为什么猪肉价格还不下降？
2024-05-14 11:58:59
提问者: 未知
对于整个3万吨的需求市场只是九牛一毛而已，撼动不了猪肉市场整体的价格趋势。有的朋友会说，**可以多投放点储备肉...最近推出了生猪期货，生猪合约价格下降十分严重，这是...为什么美国允许使用瘦肉精？
2024-05-14 14:32:48
提问者: 未知
首先明确一点：美国是个肉类生产/出口大国 ...将瘦肉精添加于 猪 只等动物 饲料 中长期食用，可以促进 蛋白质 合成，增加动物的 瘦肉 量、少长 脂肪、减少饲料使用、使肉品...猪肉885573是什么股票
2024-05-14 14:58:05
提问者: 未知
885573是一堆数字，不是任何什么股票。农村卖的冻猪肉价格低于鲜猪肉，请问肉质有保障吗？
2024-05-14 12:09:21
提问者: 未知
自己吃还是去集市上买鲜猪肉把，贵不了多少，最起码有质量保证！冻肉不知道是什么时间储存的！一号土猪肉是排算肉吗
2024-05-14 19:55:06
提问者: 未知
所谓排酸肉就是老百姓通常说的冷鲜肉。排酸肉，又叫冷鲜肉、冷却排酸肉，是现代肉品卫生学及营养学所提倡的一种肉品后成熟工艺。冷鲜肉，又叫冷却肉、排酸肉、冰鲜肉，准确的说应该叫"冷却排酸肉"。是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0-4℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。因为在加工前...什么是猪肉排酸
2024-05-14 21:02:00
提问者: 未知
肉，又叫冷鲜肉、冷却排酸肉，是现品学及营养学所提一种肉品后成熟工艺。 排酸肉是活牲畜（包括猪）屠宰经自然冷却至常温后， 将两分胴体送入冷却间，在一定的温度、湿度和风速下将肉中的乳酸成分分解为二氧化碳、水和酒精，然后挥发掉，同时细胞内的大分子三磷酸腺苷在酶的作用下分解为鲜味物质基苷imp（味精的主要成分），经过排酸后的肉的口感得到了极大改善，味道鲜嫩，肉的酸碱度被改变，新陈代谢产物被最大程度地分解...猪肉并不算好吃，而且肥肉太多，为什么猪肉在**所有肉类中消费量是最大的？
2024-05-14 11:38:55
提问者: 未知
饮食习惯而已。汉族是**国人口数量最多的种族，而汉族吃猪肉的习惯是几千年的生活习惯，现在自然也就出现猪肉是消费量最大的现状。为什么黑猪肉比白猪肉好吃？
2024-05-14 08:04:53
提问者: 未知
2015-7-29日写在前边最近一段时间，本答案的赞数忽然缓慢上涨，评论忽然多起来了。不明觉厉。对于部分评…为什么有的肉柴 有的肉嫩，特别是鸡胸肉？
2024-05-14 04:14:41
提问者: 未知
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