白兰地是用什么酿造出来的?

机车 2024-05-14 19:46:24
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白兰2113地是采用双蒸工艺酿制的高纯度果酒,5261从广义上讲,所有由果实4102的浆汁或皮渣经发酵、蒸馏而1653制成的蒸馏酒都称为白兰地。原料品种多为白葡萄品种,要求糖度较低(120~180g/l),酸度较高(≥6g/l),具有弱香和中性香。主要品种有白玉霞、白福儿、鸽笼白等。目前我国适合酿造... 20210311
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