餐厅开店节约成本的关键有哪些?

蛇精病院大夫疯了。 2024-05-27 04:18:22
最佳回答
11、对营业空间(建筑物)费用的估算。无论是租赁、在房产市场现行购买或新建建筑物,首先要考虑的是营业空间所在的地理位置是否处在餐馆营业的“黄金地段”,地段不同,租金、房产的售价和造价相差很大,餐饮店如何节约成本,即所谓一分价一分货,若是开设中小型餐馆,对此就应作全面权衡,慎重确定,并按照确定的选择以市场行情单价为依据,分别进行估算。22、设备、设施费用的估算。中小餐馆的厨房设备也有档次高低之分,档次较高的厨房设备大部分是不锈钢制的,所需投资较多,一般档次的厨房设备有铁合金、搪瓷、陶瓷等多种设备组合,餐饮店如何节约成本,所需投资相对较少,应以实用、耐用、经济为前提酌情选购,各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取,购买时若是成批购买则还可获得优惠。在估算设备、设施费用时,应包括运输费和安装调试费。33、家具和器皿费用的估算。应先根据确定的餐馆的服务方式和桌位数,计算出各种家具和器皿需要的数量,再根据市场价格即可进行估算。44、装饰费用的估算。餐馆的装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面,若是中小餐馆,门面和厅面装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修应以卫生为主,结合方便厨师、工作人员操作,便于油烟、污水排放功能考虑。能节省则节省,避免豪华装饰以减少营业前期投入过多的费用。餐饮店如何节约成本,估算方法可在确定经营档次与风格后,参考同档次或类似的餐馆装饰费用进行估算。还可按装饰项目,如门厅、门扇、厅面吊顶、墙壁、厨房瓷砖贴面等分项进行估算。55、有关灯饰的费用,一般还不包括在装饰费用之内。且灯饰又有装饰灯和照明灯两种不同的价值,亦有高级和中级货色可供选择,故在预算时,应先决定选用什么级别和档次的灯,应把装饰用的和照明用的灯饰数量分别列明,以便作出准确估算。5相关内容未经许可获取自百度经验66、劳动力成本的估算。餐馆劳动力成本由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。可按不同人员的工资标准乘以人数来估算。餐饮店如何节约成本,各类人员的工资水平,在各劳动力市场都有平均工资标准可供参考。贷款利息,可根据银行的贷款利率进行估算。如果经营者都是用自己的资金投资,也可按贷款计算其利息,凭此反映筹建费用的全貌。end 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 日本有哪些好吃不贵的米其林餐厅?
    • 2024-05-27 19:45:12
    • 提问者: 未知
    日本是世界上米其林三星餐厅最多的**,而东京是世界上米其林三星餐厅最多的城市。如果没有去过米其林餐…
  • 东京有哪些值得推荐的餐厅?
    • 2024-05-27 04:34:05
    • 提问者: 未知
    进场费是多少呢?半小时/1080日元;90分钟/2160日元;不限时间/3240日元(价格均不含任何食物)。如果选最高的一档,只要花不到200块钱人民币,就能尝完所有近百款酒;前提...
  • 制约我国lng的关键问题有哪些?
    • 2024-05-27 21:21:33
    • 提问者: 未知
    个人认为:1气源,2、价格、3国内核准机制 国内的lng工厂气源一般不会存在这样的问题,毕竟资源是咱**的,但国内lng工厂一般为液化厂,其产量较低,这里所说的气源是指进口气源问题,因为海外气源采办合同是一个长期的照付不议合同(短期合同及现货贸易除外),合同条款内一般规定重要的价格公式,运输方式(fob、cif等)等等条款。目前,海外lng气源采购及谈判主导的还是三桶油,中海油既是走在最前面的一个...
  • 转行开一家餐厅,有哪些需要注意的雷区?
    • 2024-05-27 17:25:50
    • 提问者: 未知
    餐饮属于传统行业,是劳动密集型产业,人员系统庞杂,管理起来较为复杂,因此并不建议外行做餐饮。你可以先试着进入一家成功的餐饮体系工作、打磨上几年,积累了足够的经验和能力,将自己从外行变成内行以后再开餐厅最为稳妥。不过如果您现在非得开一家餐厅的话,就需要注意以下几点:1.产品定位产品是餐饮的精髓所在,菜品如果不能达到色香味俱全,很难存活下去。2.商业模式商业模式一定要健全,可以考虑挖个专业人才过来,帮...
  • 南昌的特色餐厅有哪些?
    • 2024-05-27 12:22:18
    • 提问者: 未知
    补充一下哦:喜欢吃寿司的可以去八一**纪念馆旁边的大阪城,价格实惠,人均消费20~30就可以饱餐一顿,里面的香蕉牛奶特别特别好喝!喜欢吃牛扒的在佑民寺旁的豪客来有单卖牛扒的,一份单买20...
  • **投资项目审计的关键环节有哪些?
    • 2024-05-27 15:42:17
    • 提问者: 未知
    因此,如何准确把握关键环节,查找关键环节就成为投资审计的重要内容。结合**投资项目的特点...1.单一来源采购根据招标投标法和**采购法,**投资项目发包应当公开招标。...
  • 以下哪些属于企业的关键环节
    • 2024-05-27 12:17:12
    • 提问者: 未知
    bce职业判断是执行会计准则的关键环节。企业需要作出职业判交事项(包括:收入确认、资产减值、递延所得税、预计负债、债务重组、企业合并、公允价值计量、权益**易等),直接影响财务状况和经营成果,应当关注判断的结果是否符合会计准则规定。笑望采纳,谢谢!
  • 北京国贸有哪些好吃的餐厅?
    • 2024-05-27 23:32:58
    • 提问者: 未知
    身为土生土长的“cbd 人”,我见证了这一带从“**北京大北窑(china beijingdabeiyao)”到中央商务区…
  • 瑞安塘下有哪些西餐厅
    • 2024-05-27 23:41:35
    • 提问者: 未知
    **银行在瑞安塘下只有1个网点。**银行温州瑞安塘下支行 瑞安市塘下镇朝阳东路125号
  • 无锡有哪些港式茶餐厅
    • 2024-05-27 04:13:09
    • 提问者: 未知
    在无锡的沃尔玛超市附近。沃尔玛无锡店位于建筑路红星路口、阳光城市花园小区内的"阳光时代广场"。 火车站出站后,往东(左)侧广场公交回车场乘坐公交k68路(2元)到红星桥站下车,向前步行7分钟即到(右手)阳光花园小区。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。