餐饮店绩效考核指标

A懒懒? 2024-05-27 17:56:04
最佳回答
餐饮店绩效考核指标指标名称说明计分规则数据来源1店营业利润率衡量各单店的总体盈利情况1)=目标值,得100分2)比目标值每提高5%,加10分,最高140分;3)比目标值每减少5%,减10分;4)<目标值的70%,不得分5)其余按线性关系计算财务部报表2店营业收入总额衡量各单店的总体经营规模同上财务部报表3店营业利润增长率衡量各单店的效益增长情况同上财务部报表4顾客投诉次数单店服务人员为顾客提供服务的质量和稳定性1)=目标值,得100分2)比目标值每提高5%,减5分;3)>目标值的50%,不得分4)其余按线性关系计算店管部检查报告5加工产品质量合格率单店菜品加工制作的质量稳定性1)=目标值,得100分2)比目标值每减少5%,减10分;3)<目标值的70%,不得分4)其余按线性关系计算店管部检查报告6产品损耗率=损耗量/加工产量1)=目标值,得100分2)比目标值每提高5%,减5分;3)比目标值每减少5%,加2分;最高分120分4)>目标值的50%,不得分5)其余按线性关系计算店管部检查报告7日库存产品资金占用衡量单店需求计划的准确性,减少资金占用同上财务部报表8单店安全生产各单店考核期间内发生安全问题的次数,严重问题加倍计算1)≥目标值,得0分2)<目标值,得满分经营办报表9部门费用预算超支率 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 销售人员绩效考核指标
    • 2024-05-27 12:06:52
    • 提问者: 未知
    销售人员绩效考核方案|名称|销售人员绩效考核方案|受控状态|编 号|20131010|执行部门|电信筹|监督部门|考证部门|一、考核原则|1.业绩考核(定量)+行为考核(定性)。|2.定量做到严格以公司收入业绩为标准,定性做到公平客观。|3.考核结果与员工收入挂钩。|二、考核标准|1.销售人员业绩考核标准为公司当月的营业收入指标和目标,公司将会每季度调整一次。|2.销售人员行为考核标准。|(1)...
  • 绩效管理比"考核"更重要 绩效指标如何设定
    • 2024-05-27 16:37:48
    • 提问者: 未知
    将绩效考核等同于绩效管理,其结果是大家过于重视绩效分数而忽视绩效改进 在谈到绩效问题的时候,人们往往关注"绩效考核"中"考"的概念而忽略"绩效管理"的提法。绩效考核只是绩效管理其中的一个环节,然而很多公司的各层管理者,甚至人力资源从业者,往往将绩效考核等同于绩效管理,因此只关注考核的方式、考核的计算方法、考核的结果及奖金的计算等等,全然忘...
  • 财务会计人员绩效考核指标
    • 2024-05-27 03:41:42
    • 提问者: 未知
    我这里有,发给你,希望对你有帮助!还有《20.6 资产管理人员绩效考核方案》发不下,给我邮箱传给你。20.1 财务部关键绩效考核指标 序号kpi指标考核周期指标定义/公式资料...
  • xx项目公司-绩效考核指标库
    • 2024-05-27 14:29:31
    • 提问者: 未知
    xx项目公司绩效考核指标汇总目录高管层绩效考核指标4项目公司经理绩效考核指标4财务预算部绩效考核指标5财务预算部财务经理岗绩效考核指标5财务预算部会计岗绩效考核指标7财务预算部出纳岗绩效考核指标8财务预算部工程预算岗绩效考核指标9综合事务部绩效考核指标11综合事务部经理绩效考核指标11行政后勤岗绩效考核指标12计划与资料管理绩效考核指标13招投标合同管理绩效考核指标14营销管理部绩效考核指标15营...
  • 仓库绩效考核指标
    • 2024-05-27 14:03:11
    • 提问者: 未知
    仓库管理绩效考核标准为了提高仓库管理水平,有效激励仓库管理员的积极性、责任心和工作热情,保证账实相符,决定实施仓库管理考核标准。本方案主要由公司物流经理、仓库主管负责组织实施,财务部监督执行。仓库部门主管根据每个员工每天的工作完成情况,依据本方案的相应标准予以打分。本标准平时考核记录,每月汇总考核一次,作为绩效工资、奖金的发放标准。具体绩效工资与奖金标准按照公司相关规定执行。具体考核事项:一、工作...
  • 淘宝美工的绩效考核指标
    • 2024-05-27 22:38:49
    • 提问者: 未知
    过完年了,很多电商公司淘宝店铺又开始面临新一轮的招聘难题。不少兄弟让二哥帮助推荐靠谱的运营和美工,总结了一下,简单聊一下淘宝美工的考核指标,时间关系,这次就只聊几个关键的指标。(一)关于岗位职责:其实美工的工作表面看起来就是那几样,都差不多,拍照、修图、上传等等,但对于电商行业来说,其实美工是电商团队最重要的岗位。网站以及网店的信息80%以上,是要通过图片来传达给顾客的。所以,图片的质量几乎决定了...
  • 招聘主管绩效考核指标
    • 2024-05-27 15:23:15
    • 提问者: 未知
    最低0.27元开通文库会员,查看完整内容>原发布者:覃晓芳 人力资源部招聘主管绩效5261考核4102表 直接上级:被考核者:被考核职位:考核日1653期:年月日 考核维度|考核指标|考核要点|权重|评分标准(除10分以外均不含上限)|自评得分|他评得分| 10—9.0|9.0—6.0|6.0—3.0|3.0—0.0| 优秀|...
  • 绩效考核指标的原则是什么?
    • 2024-05-27 20:44:50
    • 提问者: 未知
    绩效考来核指标的原则是:自 1、公平原则 公平是确bai立和推行人员考du绩制度的前提zhi。不公平,就不可dao能发挥考绩应有的作用。2、严格原则 考绩不严格,就会流于形式,形同虚设。考绩不严,不仅不能全面地反映工作人员的真实情况,而且还会产生消极的后果。考绩的严格性包括:要有明确的...
  • 如何确定绩效考核指标?
    • 2024-05-27 08:11:39
    • 提问者: 未知
    绩效考核指标是进行绩效考核的基本要素,制定有效的绩效考核指标是绩效考核取得成功的保证,因此也成为建立绩效考核体系的中心环节,也同时成为企业主管经理们最关注的问题。下面就来谈一下如何确定绩效考核指标。第一、工作分析(岗位分析)。根据考核目的,对被考核对象的岗位的工作内容、...
  • 如何确定工作绩效考核指标
    • 2024-05-27 23:50:39
    • 提问者: 未知
    公司确定工作绩效考核指标步骤:  1、进行工作分析,也叫做岗位分析  2、进行工作流程分析  3、进行绩效特征分析  4、进行理论验证  5、进行要素调查,确定指标  6、进行修订  具体步骤如下:  1、进行工作分析,也叫做岗位分析  以考核目标为依据,对考核对象的岗位工作内容以及完成这些工作所具备的条件等进行研究和分析,初步确定绩效考核的各项要素。  2、进行工作流程分析  绩效考核指标必须从...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。