如何挽回餐厅流失的老客户?

?轻摇红酒杯? 2024-05-17 10:56:13
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1建立良好的客户管理系统一个完善的客户系统,可以帮助餐厅详细地记录客户的喜好、用餐习惯、消费水平、就餐口味等等,这样当老客户来临的时候,可以迅速给他们点餐,营造良好的就餐氛围。2收集**如果客户不愿意给予他的号码,可以收集客户的微信、qq等,然后经常加以联系,或者有新品直接推荐给客户,让客户对店铺有印象。3新品品鉴对于刚出来的新品,餐厅工作人员可以第一时间联系客户,通知他们来免费试菜,这样也会吸引一大批老客户的到来。4记住客户的生日对于客户的生日或者重大的节日,给客户发发祝福,或者也可以在客户生日那天给予一定的优惠或打折,这样也会吸引客户过来。5满意度调查对于一些老客户应该进行定期的满意度调查,让他们给予相应的意见或者建议,或者写出他们想吃的菜品等等,这样不断地提高客户体验度,才能让客户到店品尝。6对于餐厅来说,留住老客户比开发一个新客户要好的多,因为老客户能够给你带来好的口碑,也会吸引源源不断的新客户到来,学会以上几种方法,相信你的店铺生意一定会红红火火。end 20210311
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