红烧鸡杂

铁哥727 2024-05-10 06:10:56
最佳回答
红烧鸡杂的做法 步骤1 将肥西****肝,鸡肠,鸡肫分别洗净切块。 步骤2 把切好的鸡杂原料入冷水锅中焯水,加热至水开且煮出浮沫。 步骤3 然后捞出用清水洗净浮沫,沥水备用。 步骤4 热锅上油,油热后加葱姜蒜和辣椒炒香。 步骤5 倒入焯好水的鸡杂略炒。 步骤6 调入盐,酱油,加一小碗清水,煮约5分钟左右,转大火收汁即可。 20210311
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