芝麻薄饼

难渡 2024-05-24 01:44:45
最佳回答
芝麻薄饼的做法 步骤1 准备白糖,蛋白,黄油,低筋面粉,黑芝麻 步骤2 碗内倒入白糖,蛋白手工搅拌,打至白糖融化,像牛奶的颜色。加热的黄油慢速倒入上一步搅拌好的白糖中,一定要搅拌均匀。 步骤3 倒入低筋面粉,再次搅拌均匀。 步骤4 倒入黑芝麻拌匀,装入裱花袋。 步骤5 烤盘底部刷一层油防止芝麻薄脆粘烤盘。 步骤6 裱花袋剪开1厘米长的口,倒入烤盘。(裱花袋挨着烤盘,让它自己流出来。每个芝麻薄脆距离要远。不然就是我这样变成一个芝麻薄脆了。) 步骤7 上下烤盘110度,28分钟后,烤成金黄色出炉。 20210311
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