小苏打和淀粉一样吗

MiMi 2024-05-25 00:28:15
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不一样。2113 区别: 一、提取物不同 1、小苏5261打(4102食用) 小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收1653二氧化碳之后制成的。所以,小苏打在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。2、淀粉 淀粉是由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。二、性质不同 1、小苏打 溶于水时呈现弱... 20210311
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