板栗加工的理化指标有哪些?

转转生活号 2024-05-23 22:08:40
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色泽栗肉通体呈栗黄色,色泽光鲜;栗壳开裂为横切 2/3,涩皮与外种皮一体易剥离。气味与滋味特有的栗肉香气,甜润、香糯无异味;比无 壳栗仁香味更浓,...微生物指标商业无菌。 20210311
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