非洲猪瘟有那些症状?消费者如何辨别?

?。 2024-05-17 00:37:17
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非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪、野猪引起的急性、出血性、烈性传染病,该病在我国是一类动物疫病。非洲猪瘟的主要临床症状与猪瘟有点类似,主要有高热,可达42℃以上,呕吐、腹泻或便秘,有的便血,体表耳、鼻、腹部、臀部皮肤红色、紫色等,有的猪咳嗽、呼吸困难,母猪流产,产死胎弱胎,急性型常无症状突然死亡。病理解剖主要症状有**明显肿大,是正常的几倍,颜色变暗,质地变脆。淋巴结增大,水肿,出血。**表面弥漫性出血等。具体要结合当地流行情况和实验室 pcr检验才能确诊。关于非洲猪瘟病肉,我要做几点说明。1、非洲猪瘟病不是人畜共患病,只感染猪类动物,不会感染人。所以大家可以放心吃猪肉,即时是吃到了非洲猪瘟病猪肉也是完全没有关系的,不会对人体造成任何危害。2、非洲猪瘟病肉是不可能出现在市场上的。该病为我国一类疫病,只要发现就会对生猪进行扑杀,对发病地做彻底的清洗消毒,对病猪及病猪肉进行无害化处理,彻底的销毁。当前我国猪肉实行定点屠宰,**已经要求各级屠宰厂配备pcr检测仪器,建立实验室,进行非洲猪瘟自检。具体就是猪只在进入屠宰厂前就要对猪只进行百分百的抽血检测,只有合格才能入场屠宰,不合格的都将会进行无害化处理。屠宰后还要对每批次的猪肉进行再次检测,合格才可以上市销售。而且为了监督屠宰厂认真完成自检工作,都派驻有官方兽医对其进行全程监督,确保该工作有效开展。所以当前你只要是在正规肉店超市等够买的猪肉,只要有动物检疫合格证明并有检疫验讫印章的,完全可以放心大胆的食用。非洲猪瘟之所以对生猪养殖业有很大的危害,主要是死亡率高,而且当前没有有效的疫苗,所以防治工作非常艰巨,要有持久战的准备,不能有丝毫得松懈。 20210311
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