多少钱以上的白酒属于纯粮食酒呢?

玩转烤肉-美食 2024-05-14 10:19:40
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首先感谢邀请回答!这个问题问出了很多酒友的心声。纯粮酒对人体健康的好处咱就不说了,如何喝到性价比高的纯粮酒又有益于健康一直是大家所关心的话题,尤其是利用食用酒精勾兑成的白酒充斥着大半个白酒市场的今天。所谓的新工艺酒,工艺是越来越先进了,冒充纯粮酒的手法也是越来越高,作为普通消费者的我们根本很难分辨。小编酒量不好,但是却好这口,尤其是吃饭前喜欢来几口,自然对酒也有一定的研究。在老家时我们通常喝的是本地熟人自酿的米酒,本地米酒多是利用本地产的大米,玉米,酒曲等原料制成,蒸馏也是利用以前的老办法。投料,发酵,蒸馏整个生产周期大约是一个月。这种米酒原浆酒精度大约30度左右,入口顺,米香味浓,饮后不头痛,不口干。都是现做现卖,不提供包装。价格大概是10-15元一斤。在外自然是喝不到家乡的米酒了,想喝酒时只能去超市买,小编也不是什么有钱人,上了百元的白酒除了朋友,亲人来做客,自然是很少消费的。但是超市里10-15元一瓶的酒基本都是液态法白酒,也就是利用食用酒精加香精勾兑的酒。这种酒成本底,是很多酒厂生产低端白酒的方法。不知道大家有没有留意到,最近两年很多网购**包括一些知名的网购**出现了很多10-20元左右的茅台酱香酒或者茅台原浆酒的商品。同时在很多地方还有100元换购6瓶茅台镇原浆酒的活动。他们都号称是采用坤沙工艺的纯粮酒,性价比高,利用低价促销,搞活动,和虚假宣传的方式来吸引消费者购买。为此小编特意在某东上买了两瓶,来了解下这到底是什么酒?想着反正也便宜。喝了一次后我现在正在考虑怎么把剩下的酒喝完。酒香刺鼻,容易醉人,喝个三两就醉了,酒后头痛,口干,这就是窜沙工艺酒,一种变相酒精酒。由此可见价位在20元以下是根本买不到事先预包装好的纯粮酒。由于现粮食成本和人工成本不断地曾加,生产一斤纯粮酒的粮食成本大约是6-8元,加上酒厂的时间成本,人工,管理,包装,运输费用等成本,酒厂利润,销售商利润等加起来到消费者手里一瓶最差的纯粮酒的价格不会低于30元,尤其是那些低于20元的说是纯粮酒的根本就是在忽悠消费者。那些白酒充其量也就是固液法白酒。好酒是不能以价格来衡量的,价格高的也不一定就是纯粮酒,作为酒友的我们的学会一些最基本的识别方法,防止下次再次上当。我们也可以通过成本的计算来了解最差的纯粮酒一斤大概是多少钱。但是不同的酒由于工艺,原料,所需时间,文化,管理的不同,价格上会有很大的差异,但是这些都有一个价格底线,就是前面我提到的那个价格。 20210311
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