农家酿酒酿出来有很大的火烟味,怎么解决

i 杜 2024-05-27 04:03:07
最佳回答
农家酿酒酿出来有很大的火烟味时的解决方法:
用万分之3~5的酒类专用活性炭吸附20~24小时,然后用硅藻土过滤机进行过滤,把杂味可以吸附掉。自家酿制白酒,可能会因没有锅炉而直接在甑锅底部加热,所以在蒸馏过程中,有可能出现水烧干、或者酒醅掉落在底锅中,最终致糊味蒸入白酒中。 20210311
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