江米即是糯米，没有区别。
江米又叫糯米，一般来说，南方称糯米，而北方叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。元宵节（正月十五）人们吃的元宵也是由糯米粉制成的。
营养价值：
江米富含b族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。江米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果，但其性黏滞，难于消化，不宜一次食用过多，宜加热后食用。老人、小孩或病人更宜慎用。江米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如**病、高血脂的人要适可而止。
江米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明，江米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b及淀粉等，为温补强壮品。
江米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用江米（糯米）、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。
灿米和粳米有什么区别？ 
2024-05-15 15:01:18
提问者: 李仲玺
灿米和粳米具体区别如下：1、原粮品种方面在植物学上，稻谷属于本科稻，分为籼稻和粳稻。籼米由籼稻加工而成，粳米由粳稻加工而成。籼稻粒形较长，长度是宽度的3倍以上，扁平，茸毛短而稀，一般无芒，稻壳较薄，腹白较大，硬质粒较少，加工时易碎，出米率较低。粳稻粒形较大短切，长度是宽度的2倍左右，茸毛长而密，芒较长，稻壳较厚，腹白小或没有，硬质粒多，出米率高。2、外观形状方面籼米一般呈长椭圆形或细长形，粳米米粒...东北江米简介 相对于南方糯米有什么区别
2024-05-15 12:59:06
提问者: 平凉新世纪(B座）I Do ?
东北江米在南方被称为“糯米”，在北方则被称为“江米”，是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟的主要原料，因其香糯，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯小米和小米的区别是什么
2024-05-15 21:05:34
提问者: 大米小米无米
糯小米，学名是糜子，也有人把它叫做黍、稷和糜。糜子分为两种，分别为软糜子和硬糜子。软糜子碾下的米称为软米，有糯性，东北的年糕、炸糕即是用软米做的；硬糜子碾成米，称为黄米，没有糯性，蒙古族喜欢食用的“炒米”就是由软米制成的。软米和黄米是北方重要的粮食作物之一，做法更是多种多样，可以用来煮粥、做米饭、做糕点和酿酒。糯小米营养价值高，富含碳水化合物、蛋白质、b族维生素、维生素e、锌、铜、锰等营养元素，具...大黄米和小黄米有什么区别?
2024-05-15 17:24:36
提问者: 淄博桓台绿地鲜花连锁
一、来源不同1、小黄米，是北方的谷米，是由谷子加工而来。小黄米味甘咸，有滋阴养血、健胃除湿、益肾补虚及安神的功效，常作为妇女产后进补食物。黄米本是北方一种粮食，照字典的解释，是去了壳的黍子。2、大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。二、产地不同1、小黄米原产**北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一，在河北、河南、山东、山西等省份，黄米是人们日常的主要食品。...威化纸和糯米纸区别
2024-05-15 06:23:36
提问者: 稳稳～幸福
威化纸俗称糯米纸，是一种可食用的淀粉纸，白色，无味，厚度0.02～0.025mm左右。主要用于餐厅酒店煎炸包裹馅料，制作点心包裹，替代淀粉浆包裹，增进食物口感。营养成分碳水化合物：威化纸纸是用淀粉加工制作而成，其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。能够提供热量，是构成机体的重要物质。生产制作原材料：淀粉、食用油。原浆米酒和原汁米酒有什么区别
2024-05-15 00:15:48
提问者: 王大大是也
原浆米酒和原汁米酒只是叫法不一样。现在谁喝酒还不选健康的纯粮酒啊，为了健康大家都很注重品牌保证，像我选的就是谷养康纯粮酒，可以说好喝不上头，口味醇香，喜欢的可以去京东上购买。糯米nomi 3s 手机是小米手机吗？糯米和小米是什么关系？
2024-05-15 07:30:13
提问者: 光阴的故事
你好。小米手机没有你说的机型，更多信息请前往小米官网查看。黏米和糯米有啥区别？！
2024-05-15 20:38:35
提问者: 花儿对我笑
一、颜**别糯米的色泽乳白或者蜡白,不透明,也有半透明的(俗称阴 糯),粘米腹白度小,多为透明，一眼是能区分出来的。二、大小区别粘米米粒的形状看起来比较小，糯米的形状看起来稍大一些而且要比黏米细很多。三、硬度区别黏米的硬度很硬，咬起来很有韧性，而糯米的黏性比较强，咬起来的口感很柔软。四、质地区别糯米硬度较小,粘米硬度较大。糯米煮成的饭,胶结成团,膨胀不多,但粘性大,光亮透明,粘米煮成的饭,粒粒膨大...糙米和大米有什么区别
2024-05-15 00:28:46
提问者: 变设龙
糙米是谷子刚去壳的米，大米是糙米经过加工后的米。雀巢米粉和嘉宝米粉有什么区别
2024-05-15 08:35:46
提问者: Lina
嘉宝就是雀巢的品牌，嘉宝米粉很细，而雀巢米粉相对粗一些，宝宝大点了可以尝试一下雀巢的，我儿子小的时候没有嘉宝的，就一直吃的雀巢的呢！两款都属于雀巢的品牌，我给我家大宝贝吃的就是雀巢米粉，雀巢还是有品牌的。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。