西餐店的牛排每百克有280大卡左右。一份套餐，牛排加一些小配菜，合计约有500-600大卡。
一份100克煎牛排的总卡路里为131大卡，含脂肪4.61克，其他营养信息如下图所示，要注意的是，牛排的类别不同，如西冷、t骨、菲力等不同的牛排，因为肉质的取材部位不同，所含卡路里也是稍有区别的。
牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。
欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。
清末小说中已出现「牛排」、「猪排」等西菜菜名，可能是因形似上海「大排」（猪丁骨），故名「排」。而在上海话里，「排」发[ba]音，广东又作牛扒。
参考资料来源：百科 牛排
20210311
牛排多少钱？ 
2024-05-29 05:39:47
提问者: xixi
这块由于是从斜面拍摄，纹路有点看不清，不是雪花，就是肉眼扒，300克左右，大概150元到300元之间全脂牛奶粉的热量是多少？
2024-05-29 09:21:48
提问者: lone wolf
全脂牛奶粉的热量(以100克可食部分计)是478大卡(1999千焦)。每100克全脂牛奶粉的热量约**国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的21%。蒙牛纯牛奶的热量是多少呀，喝它会长胖吗？
2024-05-29 06:30:21
提问者: 小老鼠
关于牛奶的很多常识,希望你多看看:早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。据美英两国**学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似**镇静作用的天然**类的物质。所以，如果在早晨饮奶，...牛肋排跟牛小排区别
2024-05-29 14:59:13
提问者: 登峰。
没有区别，同一部位的不同称呼。位置分布：牛肋排位于牛的胸腔左右两侧（见图中位置），含肋骨部分。肉质鲜美，有大理石纹。营养价值：牛肋排肉质非常滑嫩，而且肉较厚，吃起来非常过瘾。牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。适宜人群：适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。烹调方式：适合用以烤、...一桶康师傅红烧牛肉面的热量有多少？
2024-05-29 22:11:26
提问者: 曹__
康师傅红烧牛肉面方便面 营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)448.14碳水化合物(克)57.50脂肪(克)23.50蛋白质(克)8.50纤维素(克)0.00牛奶热量高还是酸奶热量高
2024-05-29 07:54:30
提问者: M D
酸奶热量比牛奶高。1、热量：酸奶比牛奶热量稍高，因为酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为240千卡/100克，全脂无糖酸奶190千卡/100克。2、营养：酸奶和牛奶的差异不是很大，都是钙的最佳来源。酸奶喝牛奶也是蛋白质、维生素ad和维生素b族的好来源。扩展资料：注意：1、喝酸奶最好在饭后2小时，这时胃液碱性上升，适合乳酸菌生长;2、不要空腹喝牛奶，空腹时胃液酸性高，乳酸菌会被杀死;3、酸奶应该冷...牛油热量高还是菜油?
2024-05-29 22:55:59
提问者: ?H
两种油差不多，菜油稍微高一点。 牛油不是黄油，是牛科动物黄牛或水牛的脂肪油，经过提炼加工制成白色固体或半固体，具有特殊香味和膻味。粗牛脂多用作肥皂、脂肪酸、油滑脂等工业原料。质量上成的牛油，色泽黄白，质地细腻，是西方人餐桌上的常用食物。它既可用来直接食用，也可用于热炒、烘烤食品，如牛油蛋糕、牛油大虾等。 菜籽油就是俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金...蒙牛红枣牛奶的热量是多少？
2024-05-29 20:43:08
提问者: 陈芊芊
蒙牛红枣牛奶的热量(以100克可食部分计)是64大卡(267千焦)。每100克蒙牛红枣牛奶的热量约**国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。牛板筋热量是多少？
2024-05-29 20:43:08
提问者: ?自然?Lucy
牛板筋，即牛背上的筋，是牛力量的源泉，不过热量并不是太高，假如你没有在烤时候刷太多油的话，因为生板筋的热量是167千卡/100克。红烧大排的热量是多少？
2024-05-29 20:43:08
提问者: 哥只是个传说
红烧排骨249大卡/100g。红烧排骨，是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少皆可食用。适宜 气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。扩展资料：排骨的营养价值：1、补钙排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。2、滋养脾...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。