蚶子炖豆腐怎么做???

人民网 2024-05-15 02:06:10
最佳回答
要蚶子 1斤看家人多少.能出多少.豆腐一个.先把蚶子抄一下.把杂只抄出来.然后下豆腐.吨2-5分中放蚶子.先放蚶子容易鲜流食.和营养.这是清炖做法.继续
1.南豆腐还是北豆腐好一些?2.我看东北那边都是用蚶子肉炖,是不是先把蚶子烫一下然后直接用蚶子肉炖啊?3.是不是水开后先放豆腐,再放蚶子肉,再炖多长时间?补充
北豆腐 对先抄一下 用钳子肉也可以 将蚶肉取出中 洗净 切成厚3毫米的片 然后先炖豆腐 再放钳子肉 不用炖太久 10-15分钟左右就可以 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 华鱼炖豆腐怎么做
    • 2024-05-15 12:43:16
    • 提问者: Mr.余
    材料鲫鱼1条(500g左右),豆腐3块,大蒜叶子两根,小米椒少许,油、盐、酱、醋、鸡精少许做法1.准备食材:在市场上购买活鲫鱼,大概在400g到500g之间;嫩豆腐3小块,或者是一大块,根据喜好来定,一般鱼炖豆腐,豆腐比较好吃。将姜切丝,大蒜叶子切段。待用。2.煎鱼:鱼清洗干净后在油锅里面小火煎,两面煎黄,尽量多放点油,煎起来才不会糊。3.鱼煎好后将油倒出,只留少许,加一碗水(水没过鱼身),煮开后...
  • 鱼香豆腐怎么做?
    • 2024-05-15 13:23:17
    • 提问者: X 、
    鱼香豆腐是以豆腐为主食材的鱼香味菜肴,用都是一些常见的食材,做起来很简单。味道酸甜可口,鱼香味十足很下饭。鱼香味菜肴做法有许多,我这里分享一种不正宗家常简单版,虽然简单,但是好吃不打折。家庭做或是在朋友家漏一手,都非常撑得住场。首先来准备食材:需要豆腐、木耳、胡萝卜、小葱、蒜末。(豆腐我用的是北豆腐,总之买稍微硬一点的,软的容易炒化)豆腐切小方块用盐水浸泡,炒制的时候不容易碎,也可以切成厚片提前用...
  • 蟹粉豆腐家常做法,正宗蟹粉豆腐怎么做
    • 2024-05-15 00:47:23
    • 提问者: 紫妖姬花解语
    用料主料豆腐1盒蟹粉1大勺辅料猪油1勺盐1小勺料酒1勺淀粉适量细香葱2根胡椒粉适量姜2片蟹粉豆腐的做法1.豆腐切约2厘米左右小块锅烧热水,轻推入豆腐块,撒盐,烧开2.捞出控水,备用炒锅烧热,下猪油3.下葱姜末炒香(不要炒糊)2、3小碗,烧开倒入少许黄酒,下蟹粉,炒匀出香味,下鸡汤或温水4.轻推入豆腐块,以勺轻轻码匀,烧开转中火,洒少许盐,盖闷约5分钟以较稀的水淀粉勾芡5.一边勾芡一边晃动炒锅,使之...
  • 嘎牙子鱼炖豆腐怎么做
    • 2024-05-15 17:05:39
    • 提问者: 精分星座
    用料主料嘎牙鱼4条豆腐1块辅料葱1段姜适量蒜2瓣植物油30料酒2勺白醋1勺八角1个香叶2片红烧酱油一大勺糖2勺香菜适量嘎牙鱼炖豆腐的做法1.嘎牙鱼收拾干净,洗净备用2.豆腐切大片3.葱姜蒜备好4.热锅起油,炒香葱姜蒜5.加入红烧酱油6.加水适量,把鱼下锅,加香叶、八角、糖、醋、料酒7.把豆腐摆在鱼表面,炖至剩余少量汤汁。出锅后撒些香菜烹饪技巧期间要时不时晃锅,以免粘底。千炖豆腐万炖鱼,鱼越炖越好吃...
  • 一套做豆制品(豆腐,豆腐皮,豆腐干)的机器多少钱?
    • 2024-05-15 10:28:18
    • 提问者: 可爱的孩子
    型号不同价格也不同,你可以去宏大科创厂家去看看
  • 做豆腐放多少熟石膏粉,怎么用熟石膏粉做豆腐,详细一点啊
    • 2024-05-15 06:34:09
    • 提问者: 马晓翔MMC
    1斤黄豆配2两5钱石膏粉。
  • 学做豆腐脑
    • 2024-05-15 10:41:06
    • 提问者: 无锡九通别克
    具体的手艺可以去专门豆脑小吃培训的地方学习,很多要点老师都会介绍的比较详细
  • 想做麻婆豆腐,买了好人家的麻婆豆腐调料,然后怎么做呢
    • 2024-05-15 07:23:28
    • 提问者: Anthonia_依
    看你的调料是一体的,还是要分两步下的调料。在这些说第一种:炒肉末,放调料,翻炒,加水。放切好的豆腐。烧开,汤汁微收。乘出,封盖放凉。几小时后再简单加热一下(会非常入味哦)可以享用啦~
  • 用麻婆豆腐料怎样做麻婆豆腐的家常做法
    • 2024-05-15 06:40:01
    • 提问者: 贵阳小希艺考培训(禾田夕艺术学校
    烧豆腐里的翘楚,是麻婆豆腐。相传有陈婆婆,脸上有几粒麻子,在乡场上摆一个饭摊,挑油的脚夫路过,常到她的饭摊上吃饭,陈婆婆把油桶底下剩的油刮下来,给他们烧豆腐。后来大人先生也特意来吃她烧的豆腐。于是麻婆豆腐名闻遐迩。陈麻婆是个值得纪念的人物,**烹饪史上应为她大书一笔,因为麻婆豆腐确实很好吃。做麻婆豆腐的要领是:一要油多。二要用牛肉末。我曾做过多次麻婆豆腐,都不是那个味儿,后来才知道我用的是瘦猪肉末...
  • 豆腐是怎样做成的?
    • 2024-05-15 02:06:10
    • 提问者: A_冯新泉
    1.准备做豆腐的前一天晚上泡好的黄豆用石磨或者豆浆机打磨成浆2.把桶里的浆倒锅里加火烧开,注意火候,不要把豆烧糊了。3.烧开后再把浆倒到下面垫有纱布的容器里4.然后把纱布的四个角掀起抓起朝一个方向用力挤,把浆过滤出来然后再朝另一个方向用力挤,这样反复多遍尽可能的拧出最多的浆5.把石膏粉均匀的、慢慢的冲进烧好的豆浆里6.把石膏粉均匀的、慢慢的冲进烧好的豆浆里7.然后放上一块洗干净的大石头压紧,大概一...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。