巴沙鱼是什么鱼 
2024-05-10 22:38:19
提问者: 龍行天下
展开全部巴沙鱼，是东南亚**重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶，为无鳞鱼类。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”（cabasa），意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹**积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。【形态特征】该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至...脆鱼是什么鱼
2024-05-10 19:16:36
提问者: 彩~
1、脆鱼也叫“脆肉鲩”，这种鱼原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。2、生物学意义上仍然属于草鱼，属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属，只是通过特定的喂养方式生产出的具有特殊生物特性(如肉不易煮烂)的普通草鱼，通过人工实现了肉质的改变。3、"脆肉鲩"外形像草鱼，而生物性异于草鱼，需要特殊的烹调方...鳜鱼我国目前有几种
2024-05-10 15:11:38
提问者: 柳 Sir
我国鳜鱼有九种：翘嘴鳜（红纹翘嘴鳜）、大眼鳜、斑鳜、白头鳜、波纹鳜、暗鳜、长体鳜、高体鳜、柳州鳜。鳜鱼体高侧扁，头后背部隆起。口大，吻尖，口裂略倾斜，下颌突出于上颌外。上、下颌、锄骨及口盖上均有小齿。鳞片细小，侧线弯曲。背鳍分前后两部分，前部为硬棘8条，后部为分枝鳍条13—l5条。腹鳍胸位。胸鳍、尾鳍圆形。体色棕黄，腹部灰白。自吻端通过眼部至背鳍前部有一黑色条纹，体侧有许多不规则的斑块和斑点。翘咀...宏村臭鳜鱼多少钱一份
2024-05-10 03:23:29
提问者: 求婚策划师Cindy
一般80左右，但想吃到正宗的不能轮价格说话，要看材质和口碑啦！徽菜臭鳜鱼的原理是什么？
2024-05-10 07:22:09
提问者: 彭么么
臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，徽州菜的代表之一，鳜鱼的尾巴带着斑点，肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆少刺。很多餐厅使用鲈鱼冒充鳜鱼，其实鳜鱼外形很好辨认，嘴高高**的。闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。在安徽徽州地区叫做腌鲜鱼。舌尖上的**纪录片之徽州土菜“臭鳜鱼”入驻沈阳浑南。我们去请教他们厨师的专业答案！浓浓徽乡情，臭鳜鱼在北京大概有十几家分店，位于东北国...鲥鱼是海鱼吗，鲥鱼是什么鱼
2024-05-10 03:22:34
提问者: MrWang
鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类，因每年定时初夏时候入江，其他时间不出现，因此得名。产于**长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，素誉为江南水中珍品现在石斑鳜鱼价格是多少？？？？
2024-05-10 22:16:05
提问者: 经典对白~开心一刻
50-70元/斤矿晶鱼是什么鱼
2024-05-10 08:55:57
提问者: 如葉
淡水养的白鲳鱼。外形特征是锯脂鲤亚科、巨脂鲤属的一种，与俗称的“食人鱼”有较近的亲缘关系。鳍条无硬棘。背鳍18～19；臀鳍16～18；腹鳍8。鳔室为二个，后室长于前室。侧线鳞82～98。上、下颌齿均二行，齿面呈缺刻状尖端突出，牙齿锋利，能咬在水中其它生物，饥饿食物不充足情况下能吃同类。第一鳃弓的鳃耙数30～36。有明显的胃，胃囊呈u字状较膨大，其胃的长度约为肠长的1/5，胃与十二指肠交界处有幽门盲...黔鱼是什么鱼
2024-05-10 06:54:02
提问者: 和泥巴街访
黔鱼和鲶鱼是同一品种。黔鱼学名钳鱼，是北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是"钳猫"。它又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，通常用来做成煲仔菜，尤适合用榨菜来焖制，以吊出其鲜味，吃时钳鱼鲜美嫩滑，别有一番滋味。扩展资料：钳鱼，又称沟鲶、河鲶、美洲鲶。这种鱼具有适应性强、...白瓜鱼是什么鱼
2024-05-10 09:24:05
提问者: 南宁小胖子
白瓜鱼是鮸鱼，也跟黄瓜鱼一样，是石首鱼家族的一种，但没有黄瓜鱼的黄色。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。